Roquefort
Roquefort is een Franse blauwe kaas gemaakt van schapenmelk. Hij heeft een sterke smaak en een romige consistentie. Veel mensen zijn dol op deze kaas en eten hem graag op brood, in salades of als ingrediënt in verschillende gerechten. Maar hoe zit het met honden? Kunnen honden Roquefort eten of is deze kaas schadelijk voor ze?
Wat is Roquefort?
Roquefort is een kaas die vernoemd is naar het dorp Roquefort-sur-Soulzon in het zuiden van Frankrijk. Het heeft een beschermde oorsprongsbenaming, wat betekent dat het alleen onder bepaalde voorwaarden in deze regio geproduceerd mag worden. Roquefort wordt gemaakt van rauwe schapenmelk, die wordt geënt met de schimmel Penicillium roqueforti. Deze schimmel groeit in de natuurlijke grotten van Roquefort en geeft de kaas zijn karakteristieke blauwe aderen en pittige smaak. De kaas moet minstens drie maanden in de grotten rijpen voordat hij verkocht kan worden.
Waarom is Roquefort giftig voor honden?
Roquefort mag dan een genot zijn voor mensen, maar het is vergif voor honden. De reden hiervoor is de schimmel Penicillium roqueforti, die tijdens het rijpingsproces een stof produceert die Roquefortin C heet. Deze stof is onschadelijk voor mensen, maar zeer giftig voor honden. Het kan leiden tot ernstige vergiftigingsverschijnselen bij honden, zoals
- braken
- diarree
- koorts
- trillen
- toevallen
- Hartritmestoornissen
- Lever- en nierschade
- coma
- dood
De symptomen kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid geconsumeerde kaas en het gewicht van de hond. Zelfs kleine hoeveelheden Roquefort kunnen fataal zijn voor kleine honden. Roquefort mag daarom nooit aan honden worden gevoerd of zonder toezicht worden achtergelaten.
Wat te doen als een hond Roquefort heeft gegeten?
Als je hond Roquefort heeft gegeten, moet je onmiddellijk een dierenarts bezoeken of bellen. Hoe sneller de hond wordt behandeld, hoe beter zijn overlevingskansen. De dierenarts zal proberen de hond te laten braken of een maagspoeling uitvoeren om de kaas uit de maag van de hond te verwijderen. Hij zal de hond ook medicijnen geven om de symptomen te verlichten en de organen te beschermen.
Hoe voorkom je Roquefort-vergiftiging bij honden?
De beste manier om Roquefort-vergiftiging bij honden te voorkomen is door deze kaas niet te kopen of te eten. Als je echter geen afstand wilt doen van Roquefort, moet je het veilig bewaren zodat de hond er niet bij kan. Je kunt het bijvoorbeeld bewaren in een afgesloten bakje in de koelkast of in een hoge kast. Je moet ook oppassen dat je geen restjes Roquefort in de vuilnisbak of op tafel laat liggen waar de hond bij kan.
Roquefort is een heerlijke kaas voor mensen, maar een dodelijk gif voor honden. De schimmel Penicillium roqueforti produceert een stof genaamd Roquefortin C, die kan leiden tot ernstige vergiftigingsverschijnselen bij honden. Roquefort mag daarom nooit aan honden worden gevoerd of zonder toezicht worden achtergelaten. Als een hond Roquefort heeft gegeten, moet onmiddellijk een dierenarts worden geraadpleegd of gebeld. Om Roquefort-vergiftiging bij honden te voorkomen, moet deze kaas veilig worden bewaard of helemaal niet worden gekocht of gegeten.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊