Purines

Wat zijn purines en hoe worden ze afgebroken?

Purines zijn organische verbindingen die als bouwstenen in elke celkern voorkomen en daarom noodzakelijke componenten van het genetisch materiaal zijn. Dit betekent dat hoe meer cellen een voedingsmiddel heeft, hoe meer purines het bevat. Purines zijn daarom een natuurlijk en vitaal product van de celstofwisseling.

Overtollig purine dat in het lichaam van de hond niet nodig is voor de celvorming, moet worden afgebroken. Dit gebeurt ook met de purine uit voedsel tijdens het spijsverteringsproces. Uiteindelijk wordt in een meerfasenproces urinezuur geproduceerd, dat de hond meestal omzet in allantoïne en uitscheidt via de nieren. Bij dergelijke processen zijn altijd enzymen betrokken, bijvoorbeeld xanthine oxidase en uricase.

Bij sommige honden treedt juist hier een fout op en kunnen ze de purines niet goed afbreken. Hier kunnen verschillende redenen voor zijn, zoals een genetisch defect of een ziekte die de purinemetabolisme verstoort.

Wanneer is een purinearm dieet nodig voor honden?

Er zijn verschillende redenen waarom een hond een purinearm dieet zou moeten krijgen. Ofwel lijden ze aan een genetische afwijking ofwel hebben ze een ziekte die het noodzakelijk maakt om voedsel dat te veel purine bevat te vermijden, hetzij direct, hetzij door de medicatie die moet worden ingenomen.

De Dalmatische Hond en zijn genetisch defect

Veel Dalmatische Honden hebben bijvoorbeeld een genetisch defect dat leidt tot een probleem met de purinemetabolisme. Urinezuur wordt geproduceerd wanneer purinehoudend voedsel wordt verteerd. Gezonde honden die niet aan het genetische defect lijden, kunnen dit verder afbreken en de resulterende stof (allantoïne) zonder problemen via de nieren uitscheiden.

Dalmatische honden kunnen dit echter niet omdat ze het enzym uricase missen. Hierdoor bevat de urine meer urinezuur, wat de vorming van urinestenen, griesmeel of kristallen bevordert. Deze kunnen op hun beurt blaas- en nieraandoeningen veroorzaken of zelfs leiden tot een levensbedreigende verstopping van de urinewegen.

Om dit te voorkomen, wordt eigenaren van Dalmatische Honden over het algemeen aangeraden om een purinearm dieet te geven. Dit geldt vooral voor reuen, omdat ze door hun anatomie gevoeliger zijn voor urinewegproblemen dan teven.

Leishmaniasis bij honden

Leishmaniasis is een ziekte die voornamelijk wordt overgedragen door zandvliegen en zowel twee- als viervoeters kan treffen. Wanneer de zandvlieg bijt, geeft hij de ziekteverwekker "leishmania" af via zijn speeksel. De ziekteverwekkers verspreiden zich vaak ongemerkt in het lichaam van de hond en kunnen leiden tot secundaire ziekten zoals ontsteking van de nieren, ogen, gewrichten of bloedvaten en bloedarmoede.

Helaas bestaat er geen genezing voor leishmaniasis, maar er is wel een behandeling die de symptomen verlicht en de levenskwaliteit van de hond verbetert. Vaak worden honden levenslang behandeld met allopurinol, dat de vermenigvuldiging van de ziekteverwekkers stopt.

Het medicijn heeft echter als bijwerking dat het enzym xanthine oxidase, dat normaal verantwoordelijk is voor de afbraak van urinezuur, wordt geremd. Dit betekent dat de hond meer urinezuur in het bloed en de urine heeft en daardoor een verhoogd risico op nier- en blaasstenen.

Daarom is een purinearm dieet essentieel tijdens de behandeling met allopurinol. Dit geldt ook voor andere ziekten of medicijnen die het purinemetabolisme verstoren of beïnvloeden.

Hoe ziet een purinearm dieet voor honden eruit?

Een purinearm dieet voor honden betekent niet dat je ze helemaal geen purines meer mag geven. Het gaat er eerder om dat je de purine-inname vermindert en je richt op voedingsmiddelen met een laag purinegehalte. Je moet altijd aandacht besteden aan de individuele behoeften van je hond en indien nodig een dierenarts of voedingsdeskundige raadplegen.

Voedingsmiddelen met purines vermijden

De eerste stap is om purinehoudende voeding te vermijden of op zijn minst sterk te beperken. Dit omvat vooral

• Slachtafval zoals lever, nieren, hart of milt
• Rood vlees zoals rundvlees, lamsvlees of wild
• Vis en zeevruchten zoals sprot, mosselen of krabben
• De huid van gevogelte of vis
• Sojaproducten zoals tofu of sojameel
• Peulvruchten zoals erwten, bonen of linzen
• Champignons en spinazie
• Appels

Deze voedingsmiddelen bevatten meer dan 100 mg purine per 100 g en moeten daarom indien mogelijk uit het dieet van je hond worden verwijderd.

Geef de voorkeur aan purinearm voedsel

De tweede stap is het geven van purinearm voedsel of in ieder geval met mate. Dit omvat vooral

• Wit vlees zoals kip, kalkoen of konijn (zonder vel)
• Eieren en zuivelproducten zoals kwark, yoghurt of kaas
• Granen zoals rijst, havermout of spelt
• Groenten zoals wortelen, komkommers of courgettes
• Fruit zoals bananen, peren of bessen

Deze voedingsmiddelen bevatten minder dan 50 mg purines per 100 g en zijn daarom geschikt voor een purinearm dieet. Toch moet je ervoor zorgen dat je je hond niet te veel voert, want zelfs kleine hoeveelheden purines kunnen al oplopen.

Voldoende water geven

De derde stap is om je hond altijd voldoende water te geven. Dit is belangrijk om de nieren te ondersteunen en urinezuur uit het lichaam te spoelen. Water kan ook helpen om de urine te verdunnen en de vorming van kristallen of stenen te voorkomen.

Zorg ervoor dat uw hond altijd vers water tot zijn beschikking heeft en moedig hem aan om regelmatig te drinken. Als je hond niet graag drinkt, kun je hem ook natvoer geven of zijn droogvoer in water laten weken.