Propylgallaat
Propylgallaat is een kunstmatig conserveermiddel dat in sommige hondenvoeders wordt gebruikt om te voorkomen dat vetten ranzig worden. Maar is propylgallaat veilig voor uw hond? Wat zijn de voor- en nadelen van deze toevoeging? In dit artikel leest u meer over propylgallaat en hoe het de gezondheid van uw hond kan beïnvloeden.
Wat is propylgallaat?
Propylgallaat (E310) is een organische verbinding die gemaakt wordt van galluszuur en propylalcohol. Galzuur is een natuurlijke stof die voorkomt in planten zoals eikenschors, theebladeren of sumak. Propylalcohol is een synthetische alcohol uit aardolie.
Propylgallaat heeft antioxiderende eigenschappen, wat betekent dat het de oxidatie van vetten kan vertragen of voorkomen. Oxidatie is een chemisch proces waarbij vetten reageren met zuurstof en ranzig worden. Ranzige vetten kunnen de smaak en kwaliteit van het voer aantasten en kunnen ook schadelijk zijn voor de gezondheid.
Propylgallaat wordt vaak gebruikt in combinatie met andere kunstmatige conserveringsmiddelen zoals BHA (butylated hydroxyanisole) of BHT (butylated hydroxytoluene) om de houdbaarheid van hondenvoer te verlengen.
Voordelen van propylgallaat
Het belangrijkste voordeel van propylgallaat is dat het hondenvoer beschermt tegen bederf en zo de houdbaarheid verlengt. Dit kan voordelig zijn voor zowel fabrikanten als consumenten, omdat het kosten bespaart en afval vermindert.
Een ander voordeel van propylgallaat is dat het veilig wordt geacht voor menselijke consumptie in kleine hoeveelheden. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) van 0,1 mg per kilogram lichaamsgewicht per dag vastgesteld voor propylgallaat. Dit betekent dat een persoon van 60 kg tot 6 mg propylgallaat per dag kan innemen zonder gezondheidsrisico's.
Nadelen van propylgallaat
Het belangrijkste nadeel van propylgallaat is dat het mogelijk schadelijk kan zijn voor honden, vooral als het in hoge doses of gedurende een lange periode geconsumeerd wordt. Er zijn aanwijzingen dat propylgallaat kan bijdragen aan de vorming van tumoren door het DNA te beschadigen of het immuunsysteem te verzwakken.
Een onderzoek uit 1982 toonde aan dat ratten die hoge doses propylgallaat kregen, een verhoogde kans hadden op lever- en schildkliertumoren. Een ander onderzoek uit 1996 toonde aan dat muizen die behandeld waren met propylgallaat minder witte bloedcellen hadden, wat wijst op immunosuppressie.
Propylgallaat kan ook allergische reacties veroorzaken bij gevoelige honden. De symptomen kunnen huiduitslag, jeuk, ademhalingsmoeilijkheden of maag-darmproblemen zijn.
Een ander nadeel van propylgallaat is dat het niet natuurlijk is en daarom moeilijk af te breken door het lichaam van de hond. Het kan zich ophopen in vetweefsel en de lever belasten.
Propylgallaat is een kunstmatig conserveermiddel dat in sommige hondenvoeders wordt gebruikt om te voorkomen dat vetten ranzig worden. Het heeft een aantal voordelen, zoals het verlengen van de houdbaarheid en het veilig zijn voor mensen in kleine hoeveelheden, maar ook een aantal nadelen, zoals het mogelijk beschadigen van het DNA, het immuunsysteem of de lever van honden.
Als je propylgallaat in hondenvoer wilt vermijden, moet je letten op de ingrediëntenlijst en op zoek gaan naar natuurlijke alternatieven. Natuurlijke conserveringsmiddelen zijn bijvoorbeeld vitamine E, vitamine C of plantenextracten, die ook antioxiderende effecten hebben, maar geen schadelijke bijwerkingen.
Een andere optie is om hondenvoer in blik te kopen, dat geen conserveringsmiddelen nodig heeft omdat het wordt gesteriliseerd door verhitting. Of je kunt je hond vers of rauw voer geven, dat ook geen conserveringsmiddelen bevat maar meer voedingsstoffen en smaak biedt.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊