Butylhydroxytolueen

Wat is butylhydroxytolueen?

Butylhydroxytolueen is een synthetische stof die behoort tot de fenolgroep. Fenolen zijn organische verbindingen die bestaan uit een benzeenring met één of meer hydroxylgroepen.

BHT wordt voornamelijk gebruikt als antioxidant, d.w.z. het voorkomt of vertraagt de oxidatie van andere stoffen. Oxidatie is een chemische reactie waarbij zuurstof aan andere stoffen wordt gebonden. Dit kan leiden tot ongewenste veranderingen zoals kleurverlies, smaakverlies of ranzigheid. BHT beschermt daarom andere stoffen tegen bederf of ontbinding door zuurstof.

BHT wordt ook gebruikt als conserveermiddel, d.w.z. het verlengt de houdbaarheid van voedsel of andere producten. BHT remt de groei van micro-organismen zoals bacteriën of schimmels die voedsel kunnen bederven. BHT kan ook de vorming van schimmels of giftige stoffen voorkomen.

Hoe werkt butylated hydroxytoluene bij honden?

BHT wordt voornamelijk gebruikt in hondenvoer en traktaties om ze langer vers en smakelijk te houden. BHT komt echter ook voor in andere producten die je hond eet of waarmee hij in contact komt. BHT kan bijvoorbeeld voorkomen in cosmetica, medicijnen, plastic of rubber.

Het effect van BHT op honden is niet duidelijk vastgesteld. Er zijn verschillende onderzoeken met verschillende resultaten. Sommige onderzoeken geven aan dat BHT in hoge doses schadelijk kan zijn voor de gezondheid. BHT kan bijvoorbeeld leiden tot leverschade, nierschade of kanker. Andere studies tonen echter geen negatieve of zelfs positieve effecten van BHT op honden aan. BHT kan bijvoorbeeld het immuunsysteem versterken, ontstekingen remmen of het verouderingsproces vertragen.

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft in 2012 een risicobeoordeling van BHT uitgevoerd en vastgesteld dat BHT veilig is voor mens en dier bij de toegestane gehaltes. De EFSA heeft een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) van 0,5 mg per kilogram lichaamsgewicht per dag vastgesteld. Dit betekent dat een hond met een lichaamsgewicht van 10 kg niet meer dan 5 mg ADI per dag mag binnenkrijgen.

Waar moet je rekening mee houden?

Als je je hond producten geeft die BHT bevatten of hem ermee in contact brengt, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden:

• Let op de ingrediëntenlijst en de vermelde hoeveelheid BHT. Kies indien mogelijk producten die weinig of geen BHT bevatten.
• Let op de totale hoeveelheid antioxidanten en conserveringsmiddelen die je hond binnenkrijgt. Te veel antioxidanten en conserveringsmiddelen kan leiden tot een overdosis.