Natriumferrocyanide
Natriumferrocyanide is een voedingsadditief dat wordt gebruikt als antiklontermiddel voor zout. Maar wat is natriumferrocyanide precies en welk effect heeft het op honden? In dit artikel lees je wat natriumferrocyanide is, wat de voor- en nadelen zijn en waar je op moet letten als je je hond zout geeft.
Wat is natriumferrocyanide?
Natriumferrocyanide is een chemische verbinding die bestaat uit natrium, ijzer en cyanide. Cyanide is een zeer giftig zout van blauwzuur, maar in natriumferrocyanide is het zeer stevig gebonden aan het ijzer en komt het niet vrij. Daarom wordt natriumferrocyanide beschouwd als onschadelijk voor de gezondheid.
Natriumferrocyanide heeft het Europese toelatingsnummer E 535 en staat ook bekend als bloedloogzout, geel natriumbicarbonaat of natriumhexakis-cyanoferraat. Het is een gele, reukloze vaste stof die goed oplosbaar is in water.
Waarom wordt natriumferrocyanide gebruikt als lossingsmiddel?
Natriumferrocyanide wordt gebruikt als scheidingsmiddel voor zout omdat het de eigenschappen van de zoutkristallen beïnvloedt en voorkomt dat ze samenklonteren. Dit betekent dat het zout langer vrijstromend en smeerbaar blijft.
Natriumferrocyanide is alleen toegestaan als levensmiddelenadditief voor keukenzout en keukenzoutvervangers en mag maximaal 20 mg/kg zout bevatten. Het is ook toegestaan voor biologische voedingsmiddelen.
Wat zijn de voordelen van natriumferrocyanide voor honden?
Natriumferrocyanide heeft geen directe voordelen voor honden, behalve dat het zout beschermt tegen klonteren. Zout is belangrijk voor honden omdat het de waterhuishouding, bloeddruk en zenuwfunctie reguleert. Honden hebben echter maar een kleine hoeveelheid zout nodig, die ze normaal gesproken binnenkrijgen via hun voedsel of drinkwater.
Wat zijn de nadelen van natriumferrocyanide voor honden?
Natriumferrocyanide heeft ook geen directe nadelen voor honden zolang het in de toegestane hoeveelheid in zout zit. Er is geen bewijs dat natriumferrocyanide genotoxisch of kankerverwekkend is of dat het de nieren beschadigt. De toegestane dagelijkse dosis (ETD) van 0,03 mg ferrocyanide per kg lichaamsgewicht wordt als veilig beschouwd en ligt ruim onder de toxische dosis.
Te veel zout kan echter schadelijk zijn voor honden omdat het kan leiden tot uitdroging, braken, diarree of zelfs levensbedreigende vergiftiging. Geef je hond daarom liever geen extra zout of zout voedsel zoals chips of worst. Zelfs als je je hond zelf gekookt voedsel geeft, moet je ervoor zorgen dat je niet te veel zout gebruikt of liever zoutarm of zoutloos tafelzout gebruikt.
Natriumferrocyanide is een voedseladditief dat wordt gebruikt als een lossingsmiddel voor zout en heeft geen directe voor- of nadelen voor honden. Het wordt als veilig voor de gezondheid beschouwd zolang het in de toegestane hoeveelheid in zout aanwezig is. Te veel zout kan echter schadelijk zijn voor honden en moet worden vermeden.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊
Vergelijkbaar met Natriumferrocyanide
Natriumcitraat (trinatriumcitraat) is het natriumzout van citroenzuur, een organisch zuur dat van nature voorkomt in citrusvruchten. Het staat bekend om zijn vermogen om de pH-waarde te regelen en...
Kaliumferrocyanide wordt in de voedingsindustrie gebruikt als lossingsmiddel, bijvoorbeeld voor keukenzout of keukenzoutvervangers. Het zorgt ervoor dat het zout niet samenklontert en beter vloeit....
Calciumhexacyanidoferraat(II), ook bekend als calciumferrocyanide, is een chemische verbinding die gebruikt wordt in de voedingsindustrie als antiklontermiddel en stabilisator. Het is een zout van...
Natriumcarbonaat, ook bekend als natriumcarbonaat of wassoda (chemische formule: Na2CO3), is een wit, kristallijn poeder dat goed oplosbaar is in water en een sterk alkalische oplossing vormt. Het...