Milt van varkens

Wat is de functie van de milt?

De milt maakt deel uit van het lymfestelsel en heeft verschillende functies in het lichaam. Hij filtert het bloed van oude of beschadigde bloedcellen en breekt ze af. Hij produceert ook antilichamen en slaat bloedplaatjes op, die belangrijk zijn voor de bloedstolling. Hij produceert ook antilichamen en slaat bloedplaatjes op, die belangrijk zijn voor de bloedstolling. Het is ook betrokken bij de immuunafweer en helpt infecties te bestrijden.

Hoe bereid je varkensmelk voor honden?

Varkensmilt kan rauw of gekookt aan honden worden gevoerd. Rauw heeft een hogere voedingswaarde, maar ook een hoger risico op bacteriën of parasieten. Gekookt is het veiliger, maar ook minder smakelijk voor de meeste honden. Zorg ervoor dat de milt niet te gaar wordt, anders wordt hij taai en droog.

Sous-vide koken is een zachte bereidingsmethode. De milt wordt vacuüm geseald en een uur lang in een waterbad van 65 °C gekookt. Daarna kan hij in dunne reepjes worden gesneden en gebruikt worden als salade-ingrediënt of als traktatie. Als alternatief kan de milt ook worden opgerold tot een roulade met salie en spek en kort worden gebakken.

Wat zijn de voordelen van varkensmilt voor honden?

Milt heeft veel voordelen voor honden, vooral als het rauw wordt gevoerd. Het is een natuurlijke bron van hoogwaardige eiwitten, die belangrijk zijn voor de opbouw en regeneratie van spieren. Het levert ook veel vitaminen en mineralen die nodig zijn voor verschillende lichaamsfuncties. Zo ondersteunt vitamine B5 de energieproductie, vitamine B12 de vorming van rode bloedcellen, zink de wondgenezing en ijzer het zuurstoftransport.

De milt van varkensvlees kan ook het immuunsysteem versterken, omdat het antilichamen bevat die werken tegen ziekteverwekkers. Het kan ook de hematopoëse bevorderen omdat het bloedplaatjes opslaat die helpen bij verwondingen.

Wat zijn de nadelen van varkensmilt voor honden?

Milt van varkensvlees heeft ook enkele nadelen voor honden, vooral als het rauw wordt gevoerd. Het kan bacteriën of parasieten bevatten die kunnen leiden tot diarree of braken. Gebruik daarom alleen verse milt van hoge kwaliteit en was het grondig voordat je het voert.

Milt van varkensvlees heeft ook een hoog purinegehalte, wat bij sommige honden kan leiden tot jicht of nierstenen. Purines zijn bestanddelen van DNA die bij afbraak urinezuur vormen. Als dit zich ophoopt in de gewrichten of nieren, kan dit leiden tot pijn of ontstekingen. Varkensmilt mag daarom alleen met mate gevoerd worden en niet aan honden met nierproblemen of jicht.