Cacaopoeder

Wat is cacaopoeder?

Cacaopoeder is een poeder gemaakt van geroosterde en gemalen cacaobonen. De cacaobonen bevatten verschillende ingrediënten die het poeder zijn karakteristieke smaak en aroma geven. Dit zijn onder andere

• Theobromine: Een alkaloïde die een stimulerend effect heeft en de stemming verhoogt.
• Cafeïne: een stimulerend middel dat de alertheid en concentratie bevordert.
• Flavonoïden: Plantaardige antioxidanten die ontstekingsremmend en vaatbeschermend werken.
• Magnesium: Een mineraal dat belangrijk is voor de spierfunctie en de energiestofwisseling.
• IJzer: Een sporenelement dat verantwoordelijk is voor zuurstoftransport in het bloed.

Afhankelijk van het productieproces kan cacaopoeder verschillende hoeveelheden van deze ingrediënten bevatten. Over het algemeen geldt: hoe donkerder en bitterder het poeder, hoe hoger het aandeel theobromine en cafeïne.

Welk effect heeft cacaopoeder op honden?

Cacaopoeder kan zowel positieve als negatieve effecten hebben op honden. De positieve effecten zijn vooral te danken aan de flavonoïden, die een antioxiderende en ontstekingsremmende werking kunnen hebben. Studies hebben aangetoond dat flavonoïden uit cacao de gezondheid van het hart bij honden kunnen verbeteren door de bloeddruk te verlagen en de elasticiteit van de bloedvaten te verhogen. Daarnaast kunnen cacaoflavonoïden de hersenfunctie bij oudere honden ondersteunen door de bloeddoorstroming te bevorderen en de cognitieve prestaties te verbeteren.

De negatieve effecten van cacaopoeder zijn daarentegen te wijten aan de theobromine en cafeïne, die giftig zijn voor honden. Dit komt omdat honden deze stoffen maar heel langzaam kunnen afbreken en dus snel een overdosis kunnen krijgen. De symptomen van theobromine- of cafeïnevergiftiging bij honden zijn onder andere

• braken
• diarree
• beven
• rusteloosheid
• hartkloppingen
• krampen
• kortademigheid
• Bewusteloosheid
• Dood

De ernst van de symptomen hangt af van de hoeveelheid en het soort cacaopoeder dat de hond heeft gegeten. Hoe donkerder en bitterder het poeder, hoe gevaarlijker het is voor de hond. Het gewicht en de gezondheidstoestand van de hond spelen ook een rol. Kleine of zieke honden zijn gevoeliger dan grote of gezonde honden.

Hoeveel cacaopoeder is gevaarlijk voor honden?

Er is geen precieze indicatie van hoeveel cacaopoeder gevaarlijk is voor honden. Dit komt omdat er verschillende factoren zijn die de toxiciteit kunnen beïnvloeden. Een algemene vuistregel is echter dat een dosis van meer dan 20 mg theobromine per kilogram lichaamsgewicht van de hond kan leiden tot vergiftigingsverschijnselen. Ter vergelijking: een theelepel (5 g) donker cacaopoeder bevat ongeveer 250 mg theobromine.