カラギーナン

犬用カラギーナンの利点

カラギーナンには、ドッグフードの製造に役立ついくつかの利点があります。第一に、クリーミーな食感を作り出し、乾燥を防ぐことで、ウェットフードの粘性と見た目を改善します。第二に、水分を結合させるのでフードのボリュームが増し、犬の満腹感を高めることができる。また、カラギーナンは水と結合する能力が高いため、多くの水分を吸収することができます。腎臓に問題がある犬や脱水症状を起こしている犬にとっては、フードを通してより多くの水分を吸収することができるので役立ちます。最後に、カラギーナンには抗酸化作用もあり、細胞の保護を促進し、炎症を抑制することができます。

犬用カラギーナンの欠点

しかし、カラギーナンは無害な添加物であるだけでなく、犬の健康に悪影響を及ぼすこともあります。一方では、カラギーナンは腸内細菌叢を乱し、鼓腸、下痢、嘔吐などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります。第二に、カラギーナンは腸壁を傷つけ、その透過性を高め、毒素やアレルゲンの吸収を増加させる可能性がある。その結果、免疫システムが弱まり、慢性炎症や自己免疫疾患の原因となる。カラギーナンはまた、動物実験で消化管に腫瘍を引き起こしたことから、発がん性が疑われている。しかし、この影響はヒトではまだはっきりと証明されていない。