鶏肉

鶏肉とは？

家禽肉とは、家畜として飼われている様々な鳥類の肉の総称である。例えば、ニワトリ、七面鳥、アヒル、ガチョウ、ウズラなどが含まれる。鶏肉は、胸肉、もも肉、手羽先、内臓など、鳥のさまざまな部位から構成される。

鶏肉は通常、赤身で高タンパク質である。鉄分、亜鉛、セレン、ビタミンB12など、犬にとって重要な栄養素も含んでいる。鶏肉は消化も良いので、胃腸の弱い犬にも適しています。

犬にとって鶏肉はどんなメリットがありますか？

鶏肉は、加工方法や調理方法によって、犬にとって多くのメリットがあります。いくつか例を挙げてみよう：

• 鶏肉にはタンパク質が豊富に含まれているため、犬のエネルギー需要を満たすことができます。タンパク質は、犬の筋肉、皮膚、毛などの主成分です。
• また、鶏肉には様々なビタミンやミネラルが含まれているため、犬の免疫力を高めることができます。これらは感染症を撃退し、細胞の健康を促進するのに役立ちます。
• 鶏肉は生や乾燥したものを与えると、愛犬の歯の健康も増進します。鶏の骨や皮を噛むと、歯石が取れ、歯茎がマッサージされます。
• 鶏肉にはさまざまな種類があるため、愛犬の味覚の幅を広げることもできる。例えば、鶏の胸肉、七面鳥の胸肉、鴨のモモ肉などを与えることができます。

犬に鶏肉を与えるデメリットは？

鶏肉は、加工方法や調理方法によっては、犬にとってデメリットになることもあります。以下はその例です：

• 鶏肉は、犬によってはアレルギーや不耐性を引き起こす可能性があります。これは、鶏肉がアレルギー誘発物質を含む可能性のある他の原材料としばしば混合されるためである。例えば、既製フードには穀類、大豆、着色料が含まれていることがある。
• 鶏肉はまた、犬によっては脂肪分が多すぎたり、カロリーが高すぎたりすることもある。鶏肉は皮やベーコンと一緒に提供されることが多く、脂肪分が多いからだ。脂肪分やカロリーが高すぎると、愛犬の肥満や消化不良の原因になります。
• また、鶏肉には愛犬を病気にする細菌や寄生虫が含まれていることもあります。というのも、鶏肉は生のまま、あるいは加熱が不十分な状態で提供されることが多いからです。サルモネラ菌やカンピロバクターなどの細菌は、犬に下痢や嘔吐を引き起こすことがあります。サナダムシや回虫などの寄生虫は、愛犬の腸に寄生し、健康に影響を与える可能性があります。

安全で健康的な鶏肉を愛犬に与えるには？

もし愛犬に鶏肉を与えたいのであれば、起こりうるリスクを避けるために、いくつかのコツを守る必要があります。以下はその一例である：

• 信頼できる産地の高品質な鶏肉を選ぶ。肉が新鮮で、人工添加物が入っていないことを確認する。
• 肉は小さく切り、骨と皮を取り除く。骨は割れて愛犬を傷つけることがあります。皮は脂肪分が多く、愛犬の体重を重くします。
• 肉は十分に加熱するか、あらかじめ冷凍しておく。そうすることで、バクテリアや寄生虫を殺すことができ、肉を長持ちさせることができます。
• バランスのとれた食事の一部として肉を与える。肉に野菜や米など他の食材を混ぜて与える。フードの量は愛犬の必要量に合わせて調節する。
• 肉に対する愛犬の反応を観察する。愛犬にかゆみ、皮膚の発疹、下痢などのアレルギーや不耐性の徴候が見られた場合は、直ちに肉の給与を中止し、獣医に相談する。