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ドッグフードにおける「安定剤」とは、フードの食感を維持し、保存期間を延ばすために使用される添加物のことを指す。これらの添加物は、食感、色、水分などのフードの物理的性質を長期間安定させるのに役立つ。成分の分離や分解を防ぐため、水分含有量の多い食品や特定の栄養素を含む食品には特に重要です。

安定剤には天然由来のものと合成的に製造されたものがある。天然安定剤の例としては、クエン酸、酢、グアーガムなどがあり、プロピレングリコール（毒性があるためキャットフードには使用しない）などの合成品も使用できます。

重要なことは、ドッグフードに使用される安定剤を含むすべての添加物は、安全性と有効性について関係当局によってテストされ、承認されなければならないということです。責任ある飼い主として、ドッグフードが愛犬の栄養と健康に必要な条件を満たしていることを確認するために、原材料リストとフードの組成を常にチェックする必要があります。