Carne de pollo

¿Qué es la carne de pollo?

La carne de pollo es la carne obtenida de pollos de corral criados para el consumo humano y animal. Pertenece a las variedades de carne de ave y se ofrece en diferentes cortes como pechuga, muslos, alas o vísceras. La carne de pollo suele ser clara, magra y suave al gusto.

¿Cuáles son los beneficios de la carne de pollo para los perros?

La carne de pollo tiene varios beneficios para los perros, lo que la convierte en una buena fuente de proteínas. Aquí tienes algunos:

• La carne de pollo es rica en proteínas, que son importantes para la construcción muscular, la regeneración celular y el sistema inmunológico. Las proteínas están compuestas por aminoácidos, que el perro no puede producir por sí mismo y, por lo tanto, debe consumir con la comida.
• La carne de pollo también contiene muchas vitaminas y minerales que son importantes para la salud del perro. Esto incluye, por ejemplo, vitamina A, vitaminas del grupo B, hierro, zinc y selenio. Estos nutrientes apoyan, entre otras cosas, la visión, la formación de sangre, la salud de la piel y el pelaje, y la función tiroidea de tu perro.
• La carne de pollo es fácilmente digerible y por lo tanto es adecuada para perros con estómago sensible o poco apetito. También puede ayudar a cubrir las necesidades de líquidos de tu perro, ya que contiene mucha agua.
• La carne de pollo suele ser económica y fácil de conseguir. Puedes dársela cruda o cocida a tu perro, o comprarla como ingrediente en comida seca o húmeda.

¿Cuáles son las desventajas de la carne de pollo para los perros?

La carne de pollo también tiene algunas desventajas para los perros. Aquí tienes algunas:

• La carne de pollo puede causar alergias o intolerancias en algunos perros. Esto se manifiesta, por ejemplo, con picazón, erupciones cutáneas, diarrea o vómitos. Si sospechas que tu perro es alérgico a la carne de pollo, debes consultar a un veterinario y cambiar la comida.
• La carne de pollo también puede contener salmonela u otras bacterias que pueden ser peligrosas para tu perro. Esto es especialmente cierto para la carne de pollo cruda, que siempre debes lavar a fondo y almacenar en frío. También debes tener cuidado con la higiene al manipular la carne de pollo cruda y limpiar tus manos y todos los utensilios a fondo.
• La carne de pollo también puede ser demasiado unilateral si se la das como única comida a tu perro. Tu perro necesita una dieta equilibrada con diferentes tipos de carne e ingredientes vegetales como verduras o frutas. Además, debes asegurarte de que tu perro no reciba demasiada grasa o huesos, ya que esto puede provocar sobrepeso o lesiones.

¿Qué debo tener en cuenta al comprar carne de pollo para mi perro?

1. Considera la calidad de la carne. La carne debe ser fresca y limpia, sin olores desagradables o decoloraciones. Tampoco debe contener huesos o cartílagos que puedan dañar a tu perro. Si no estás seguro de si la carne aún está buena, es mejor desecharla o preguntar por la fecha de vencimiento.
2. Elige el corte adecuado. Hay diferentes partes de pollo que puedes alimentar a tu perro, como pechuga, muslos o alas. La pechuga suele ser más magra y baja en grasa que las otras partes y es adecuada para perros con sobrepeso o problemas digestivos. Los muslos y las alas son un poco más grasos y jugosos, y son adecuados para perros con necesidades energéticas elevadas o piel seca. Para una dieta equilibrada, también puedes mezclar diferentes cortes de carne.
3. Cocina la carne correctamente. La carne de pollo siempre debe estar bien cocida antes de dársela a tu perro. La carne de pollo cruda o poco cocida puede contener bacterias como salmonela o campylobacter que pueden causar graves infecciones gastrointestinales. Puedes cocinar la carne en una olla con agua hasta que esté suave y tierna. También puedes agregar algo de verduras como zanahorias o guisantes para mejorar el sabor y el valor nutricional. Sin embargo, evita las cebollas, el ajo y las especias que pueden ser tóxicas para los perros.
4. Corta la carne en trozos pequeños. La carne de pollo debe cortarse en trozos del tamaño de un bocado para que tu perro pueda masticarla y tragarla fácilmente. También puedes aplastarla o triturarla con un tenedor si tu perro tiene dificultades para masticar. Asegúrate de que no queden bordes afilados o astillas que puedan dañar el esófago o el estómago de tu perro.
5. Mezcla la carne con otros ingredientes. La carne de pollo por sí sola no es suficiente para alimentar adecuadamente a tu perro. Siempre debes combinarla con otros ingredientes que proporcionen carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Una forma sencilla y deliciosa es mezclar la carne con arroz cocido y yogur o calabaza. También puedes mezclar comida seca o húmeda con la carne para completar la comida.

Diferencia: Carne de pollo fresca y carne de pollo seca

La carne de pollo fresca contiene aproximadamente un 70 % de agua y un 20 % de proteínas. Durante el procesamiento para hacer comida para animales, pierde gran parte de su contenido de agua debido al calentamiento y se reduce en consecuencia. Esto significa que el contenido real de proteínas en la comida es mucho menor de lo que parece a primera vista. Para compensar esta pérdida, a menudo se agrega carne de pollo seca, que contiene solo alrededor del 10 por ciento de agua y un 65 por ciento de proteínas. Esto suena bien, ¿verdad? Más proteínas son mejores para el perro, ¿no?

Lamentablemente, no siempre es así. Porque la carne de pollo seca no solo es más concentrada, sino también más procesada que la carne de pollo fresca. A menudo se trata con altas temperaturas y aditivos químicos para hacerla duradera y matar gérmenes. Esto hace que se pierdan muchos nutrientes valiosos y puedan generarse sustancias no deseadas que pueden ser dañinas para el perro. Por ejemplo, la carne de pollo seca puede contener altos niveles de nitritos, que pueden formar nitrosaminas cancerígenas en combinación con otras sustancias. Además, la carne de pollo seca puede contener demasiadas proteínas, lo que carga el metabolismo del perro y puede causar problemas renales.

Entonces, ¿cómo se puede reconocer si la comida para perros contiene carne de pollo fresca o seca? Un truco simple es prestar atención al orden de los ingredientes. Los ingredientes en la comida se enumeran en orden de peso, con los más pesados ​​primero. Entonces, si la carne de pollo fresca es el primer ingrediente, eso no significa necesariamente que también constituya la mayor parte de la comida. Puede ser que después del secado pese mucho menos que otros ingredientes que se encuentran más atrás. Sin embargo, si la carne de pollo seca es el primer ingrediente, puedes estar seguro de que contiene mucha proteína y puede ser demasiada para tu perro.

La mejor opción para tu perro es una comida que contenga una proporción equilibrada de carne de pollo fresca y seca, o prescinda completamente de la carne de pollo seca. También debes prestar atención a otros aspectos de calidad, como el origen de la carne, el uso de conservantes naturales y la indicación de la cantidad exacta de carne en la comida.

¿Qué es la carne de pollo hidrolizada?

La carne de pollo hidrolizada es carne de pollo que ha sido descompuesta en componentes más pequeños mediante un proceso químico llamado hidrólisis. Se utilizan enzimas que descomponen las moléculas de proteína de la carne de pollo en cadenas de péptidos más pequeñas. Estas cadenas de péptidos son tan pequeñas que el sistema inmunológico del perro ya no las reconoce como extrañas o amenazantes.

¿Por qué se usa la carne de pollo hidrolizada en la comida para perros? La razón principal es que algunos perros sufren de alergias alimentarias que son causadas por ciertas proteínas. La carne de pollo es una fuente común de proteínas en la comida para perros y puede provocar reacciones alérgicas como picazón, erupciones cutáneas, diarrea o vómitos en algunos perros. Cuando estos perros comen carne de pollo hidrolizada, estos síntomas desaparecen, ya que el sistema inmunológico ya no reconoce la proteína como alérgeno.

La carne de pollo hidrolizada se utiliza con frecuencia en variedades especiales de comida, prescritas por el veterinario. Estas variedades de comida suelen ser adecuadas para perros con alergias alimentarias graves, enfermedades intestinales crónicas o estómago sensible. La carne de pollo hidrolizada también puede utilizarse como parte de una dieta de eliminación para determinar si el perro es alérgico a otras proteínas.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la carne de pollo hidrolizada en la comida para perros? Una ventaja de la carne de pollo hidrolizada es que es un medio seguro y efectivo para aliviar los síntomas de los perros alérgicos. Puede mejorar la calidad de vida y el bienestar del perro y ayudarlo a llevar una vida normal y saludable.

Una desventaja de la carne de pollo hidrolizada es que a menudo es más cara que la comida para perros normal y solo está disponible con receta médica. Además, es posible que al perro no le guste o no le siente bien la comida, ya que tiene un sabor o aroma diferente al habitual. Algunos fabricantes también utilizan potenciadores del sabor u otros aditivos para hacer la comida más sabrosa, lo que a su vez puede causar intolerancias.

Otra desventaja de la carne de pollo hidrolizada es que no es una solución a largo plazo para una alergia alimentaria. Solo trata los síntomas y no la causa de la alergia. Además, con el tiempo, el perro puede desarrollar sensibilidad al hidrolizado de proteína y volver a reaccionar alérgicamente. Por eso es importante hablar con el veterinario y recibir asesoramiento nutricional individualizado para el perro.