Κολοκυθάκια πατατάκια

Τι είναι τα πατατάκια κολοκυθιού;

Τα τσιπς κολοκυθιού είναι λεπτές φέτες κολοκυθιού που αποξηραίνονται στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Έχουν τραγανή υφή και ήπια γεύση. Το κολοκυθάκι είναι ένα φυτό κολοκύθας που προέρχεται από την Αμερική και είναι πολύ δημοφιλές στην Ευρώπη. Τα κολοκυθάκια είναι πολύ ευέλικτα και μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα ή ψημένα.

Γιατί τα πατατάκια κολοκυθιού είναι καλά για τους σκύλους;

Τα πατατάκια κολοκυθιού έχουν πολλά οφέλη για τους σκύλους:

• Είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίπος. Ένα κολοκυθάκι έχει μόνο περίπου 17 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Συγκριτικά, μια πατάτα έχει περίπου 77 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Επιπλέον, τα πατατάκια κολοκυθιού δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος, ενώ τα συμβατικά πατατάκια συχνά τηγανίζονται σε λάδι.
• Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα κολοκυθάκια περιέχουν βιταμίνες Α, C, Β1, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο και σίδηρο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος, του τριχώματος, των ματιών, του ανοσοποιητικού συστήματος, των νεύρων και των οστών του σκύλου σας.
• Είναι εύπεπτα και αφυδατικά. Τα κολοκυθάκια αποτελούνται περίπου κατά 95 τοις εκατό από νερό. Αυτό προάγει την πέψη και την αποβολή των τοξινών από το σώμα του σκύλου σας. Βοηθά επίσης στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών.
• Είναι νόστιμα και τραγανά. Οι περισσότεροι σκύλοι λατρεύουν τη γεύση και την υφή των τσιπς κολοκυθιού. Αποτελούν ιδανική ανταμοιβή ή υγιεινό σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Υπάρχουν μειονεκτήματα των τσιπς κολοκυθιού για σκύλους;

Τα πατατάκια κολοκυθιού είναι γενικά ασφαλή για τους σκύλους, εφόσον τρέφονται με μέτρο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά σημεία που πρέπει να έχετε υπόψη σας:

• Δεν είναι όλα τα κολοκυθάκια ίδια. Εάν χρησιμοποιείτε κολοκυθάκια από τον κήπο σας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν πικρή γεύση. Τα πικρά κολοκυθάκια περιέχουν υψηλά επίπεδα κουκουρμπιτακινών, οι οποίες είναι τοξικές για τους σκύλους. Μπορούν να οδηγήσουν σε εμετό, διάρροια, σιελόρροια, νευρική βλάβη και κινητικές διαταραχές. Επομένως, είναι προτιμότερο να αγοράζετε κολοκυθάκια από τα καταστήματα ή να τα δοκιμάζετε πρώτα μόνοι σας.
• Τα πολλά κολοκυθάκια μπορεί να οδηγήσουν σε μετεωρισμό. Τα κολοκυθάκια περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για την πέψη, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσουν φούσκωμα. Επομένως, μην ταΐζετε το σκύλο σας με περισσότερα από μια χούφτα πατατάκια κολοκυθιού την ημέρα.
• Το πολύ αλάτι είναι κακό για τους σκύλους. Αν φτιάχνετε μόνοι σας πατατάκια κολοκυθιού, δεν πρέπει να προσθέτετε αλάτι ή άλλα καρυκεύματα. Το αλάτι είναι πολύ ανθυγιεινό για τους σκύλους και μπορεί να οδηγήσει σε νεφρικά προβλήματα. Τα μπαχαρικά μπορούν επίσης να προκαλέσουν ερεθισμό του στομάχου ή αλλεργίες.

Πώς μπορώ να φτιάξω μόνος μου πατατάκια κολοκυθιού για σκύλους;

Το να φτιάξετε μόνοι σας πατατάκια κολοκυθιού για σκύλους είναι πολύ εύκολο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φρέσκο κολοκυθάκι, ένα κοφτερό μαχαίρι ή έναν επεξεργαστή τροφίμων και έναν φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.

Έτσι θα προχωρήσετε:

• Πλύνετε καλά το κολοκυθάκι και κόψτε το σε λεπτές φέτες. Όσο πιο λεπτές είναι οι φέτες, τόσο πιο γρήγορα θα στεγνώσουν και θα γίνουν τραγανές.
• Τοποθετήστε τις φέτες κολοκυθιού σε ένα ταψί ή πιάτο στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Βεβαιωθείτε ότι δεν επικαλύπτονται.
• Στεγνώστε τις φέτες κολοκυθιού στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Στο φούρνο, χρειάζεστε περίπου 2 ώρες στους 100 βαθμούς Κελσίου. Γυρίστε τις φέτες μετά από μία ώρα. Στο φούρνο μικροκυμάτων, χρειάζεστε περίπου 10 λεπτά σε υψηλή ισχύ. Γυρίστε τις φέτες μετά από 5 λεπτά.
• Αφήστε τα τσιπς κολοκυθιού να κρυώσουν και αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο. Θα διατηρηθούν για περίπου μία εβδομάδα.