Κάστανο

Τι είναι τα κάστανα;

Τα κάστανα είναι οι βρώσιμοι καρποί του γλυκού κάστανου (Castanea sativa), μιας καλλιεργούμενης μορφής του γλυκού κάστανου. Αναπτύσσονται σε αγκαθωτά κελύφη σε μεγάλα δέντρα, τα οποία βρίσκονται κυρίως στη νότια Ευρώπη. Τα κάστανα συλλέγονται το φθινόπωρο και μπορούν να βραστούν, να ψηθούν ή να αποξηρανθούν. Έχουν γλυκιά γεύση και αλευρώδη σύσταση.

Τα κάστανα δεν πρέπει να συγχέονται με τα κάστανα αλόγου, τα οποία είναι δηλητηριώδη για τους σκύλους. Τα ιπποκαστανιά ανήκουν σε διαφορετική οικογένεια φυτών και έχουν λείο κέλυφος. Είναι επίσης πολύ πιο σκληρά και πιο πικρά από τα κάστανα.

Ποια είναι τα οφέλη των κάστανων για τους σκύλους;

Τα κάστανα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν στο σκύλο σας ενέργεια. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν την πέψη και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού. Τα κάστανα είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου, μαγνησίου και σιδήρου. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, τους μύες και το αίμα του σκύλου σας.

Τα κάστανα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν περιέχουν γλουτένη. Αυτό τα καθιστά μια καλή εναλλακτική λύση για σκύλους που πάσχουν από παχυσαρκία ή δυσανεξία στα δημητριακά. Τα κάστανα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της χοληστερόλης.

Ποια είναι τα μειονεκτήματα των κάστανων για τους σκύλους;

Αν και τα κάστανα είναι υγιεινά, είναι επίσης πολύ πλούσια σε θερμίδες. Ένα κάστανο έχει περίπου 200 θερμίδες. Αυτό αντιστοιχεί περίπου στο 10% των ημερήσιων ενεργειακών αναγκών ενός μεσαίου μεγέθους σκύλου. Επομένως, θα πρέπει να δίνετε στο σκύλο σας μόνο μικρές ποσότητες κάστανων και να μειώνετε ανάλογα τη συνολική μερίδα τροφής του.

Τα κάστανα μπορεί επίσης να προκαλέσουν φούσκωμα αν ο σκύλος σας δεν τα έχει συνηθίσει ή αν τρώει πάρα πολλά από αυτά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κάστανα περιέχουν άμυλο που είναι δύσκολο να χωνευτεί και διασπάται από τα βακτήρια στο έντερο. Για να το αποφύγετε αυτό, θα πρέπει να δίνετε στο σκύλο σας μόνο καλά μαγειρεμένα ή ψημένα κάστανα και να τα κόβετε σε μικρά κομμάτια ή να τα πολτοποιείτε προηγουμένως.

Πώς μπορείτε να ταΐσετε το σκύλο σας κάστανα;

Μπορείτε να δώσετε στο σκύλο σας κάστανα ως λιχουδιά ή ως συνοδευτικό πιάτο στην κύρια τροφή του. Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μόνο φρέσκα ή αποξηραμένα κάστανα που δεν περιέχουν πρόσθετα όπως αλάτι ή ζάχαρη. Επίσης, αποφύγετε τη μούχλα ή τα σκουλήκια στα κάστανα.

Μπορείτε είτε να βράσετε τα κάστανα σε νερό είτε να τα ψήσετε στο φούρνο. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το σκληρό κέλυφος και τη λεπτή φλούδα και ψιλοκόψτε τα κάστανα όπως απαιτείται. Μπορείτε να τα φάτε μόνα τους ή να τα ανακατέψετε με λίγο κουάρκ ή τυρί cottage. Μην δίνετε στο σκύλο σας περισσότερα από μια χούφτα κάστανα την ημέρα και παρατηρήστε την αντίδρασή του σε αυτά.