Taro

Hvad er taro?

Taro tilhører arumfamilien og er også kendt som vandbrødsrod, colocasia eller eddo. Planten kommer oprindeligt fra Sydøstasien og dyrkes nu primært i Caribien og Afrika. Knoldene kan blive på størrelse med en majroe og har en ru hud med ringformede ar. Kødet er blødt og hvidt med lilla pletter.

Taro kan ikke spises rå, da den indeholder oxalsyre, som kan forårsage irritation i munden og fordøjelseskanalen. Taro skal derfor altid koges eller ristes for at nedbryde oxalsyren. Taro kan tilberedes som tilbehør eller hovedret. Den smager som kartofler eller søde kartofler, men har en mere cremet konsistens.

Fordele ved taro til hunde

Taro har flere fordele for hunde, når det gives i moderate mængder. For det første er taro rig på kulhydrater, som giver energi. Taro indeholder også fibre, som hjælper på fordøjelsen og kan øge mæthedsfornemmelsen. Derudover indeholder taro nogle vitaminer og mineraler som C-vitamin, B6-vitamin, kalium og magnesium.

Taro kan derfor være en god tilføjelse til din hunds kost, især hvis den er allergisk over for andre kulhydratkilder som hvede eller majs. Taro er glutenfri og allergivenlig og kan derfor være et alternativ til følsomme hunde.

Ulemper ved taro til hunde

På trods af sine fordele har taro også nogle ulemper for hunde. For det første har taro et meget højt kalorieindhold og kan derfor føre til fedme, hvis den fodres for ofte eller for meget. Taro indeholder også meget stivelse, som kan øge din hunds blodsukkerniveau. Det kan være et problem for hunde med diabetes eller andre stofskiftesygdomme.

For det andet er rå taro giftig for hunde på grund af oxalsyren. Derfor skal du sørge for, at din hund ikke spiser rå eller for lidt kogt taro. Oxalsyre kan forårsage alvorligt ubehag som f.eks. svie i munden, spytflåd, opkast eller diarré. I værste fald kan oxalsyre endda føre til nyresvigt.

Hvordan fodrer man hunde med taro?

Hvis du vil give din hund lidt taro fra tid til anden, er der et par ting, du skal huske på:

• Vælg friske og faste knolde fra supermarkedet.
• Skræl knoldene grundigt med en kniv eller skræller.
• Skær knoldene i små stykker.
• Kog eller rist knoldene, indtil de er bløde.
• Lad knoldene køle af, før du giver dem til din hund.
• Giv kun din hund små mængder kogt taro som en godbid eller som et supplement til dens mad.
• Undgå at give din hund krydderier eller andre ingredienser sammen med taro.
• Hold øje med din hund efter fodring med taro for mulige tegn på intolerance eller forgiftning.