Kalkunhjerte

Hvad er kalkunhjerte?

Kalkunhjerte er hjertet i kalkunen, et stort fjerkræ, der hovedsageligt opdrættes i Nordamerika, Europa og Asien. Hjertet er en stærk muskel, der er ca. tre gange så stor som et kyllingehjerte. Det har en mørkerød farve og en fast konsistens.

Hvad er fordelene ved kalkunhjerte til hunde?

Kalkunhjerte har mange fordele for hunde, som du kan læse om her:

• Protein: Kalkunhjerte er en fremragende proteinkilde til hunde. Protein er vigtigt for at opbygge og vedligeholde muskler, hud, hår, negle og organer. Protein understøtter også immunforsvaret og sårheling.
• Fedt: Kalkunhjerte indeholder sundt fedt, der giver energi og fremmer optagelsen af fedtopløselige vitaminer. Fedt beskytter også organerne, isolerer kroppen og giver en skinnende pels.
• Taurin: Kalkunhjerte er rig på taurin, en aminosyre, som er vigtig for hunde. Taurin understøtter hjertets, øjnenes, nervernes og musklernes funktion. Taurin kan også beskytte mod hjertesygdomme og forbedre frugtbarheden.
• Purin: Kalkunhjerte har et højt indhold af purin, som fremmer dannelsen af urinsyre i kroppen. Urinsyre er en antioxidant, der bekæmper frie radikaler og hæmmer inflammation.

Hvad er ulemperne ved kalkunhjerte til hunde?

Kalkunhjerte har også nogle ulemper for hunde, som du kan læse om her:

• Purin: Purin kan også føre til for meget urinsyre i kroppen, hvilket kan føre til urinsyregigt eller nyresten. Dette påvirker især hunde, der har tendens til disse tilstande eller har nedsat nyrefunktion. Disse hunde bør kun spise lidt eller slet ikke kalkunhjerte.
• Allergi: Kalkunhjerte kan udløse allergi hos nogle hunde, hvilket kan vise sig som kløe, hududslæt, diarré eller opkast. Dette rammer især hunde, der generelt er følsomme over for fjerkræ eller har en fødevareallergi. Disse hunde bør ikke spise kalkunhjerte.
• Kvalitet: Kalkunhjerte bør kun være af høj kvalitet for at sikre god fordøjelighed. Det betyder, at det skal være friskt eller frossent og komme fra artstilpasset opdræt. Kalkunhjerter fra fabriksopdræt eller behandlet med antibiotika eller hormoner bør undgås.

Hvordan fodrer man hunde med kalkunhjerte?

Kalkunhjerte kan gives til hunde rå eller tilberedt. Rå kalkunhjerter er særligt velegnede til barfere, der gerne vil fodre deres hund med frisk kød. Kogt kalkunhjerte er et godt alternativ til hunde, der ikke kan tåle eller ikke kan lide råt kød.

Kalkunhjerte kan bruges som et hovedmåltid eller som et supplement til maden. Det bør dog ikke gives for ofte, da det kan føre til et overforbrug af purin eller en ubalance i kosten. Som tommelfingerregel bør man give kalkunhjerte en eller to gange om ugen, men ikke mere end 10 procent af den samlede mængde foder.

Kalkunhjerte kan fodres helt eller hakket, afhængigt af hundens størrelse og præferencer. I ét stykke har det den fordel, at det renser tænderne og opmuntrer til at tygge. Hakket har det den fordel, at det er lettere at portionere og fordøje.

Kalkunhjerte kan kombineres med andre ingredienser for at skabe et varieret og smagfuldt måltid. Kalkunhjerte kan f.eks. blandes med hirseflager, gulerødder, jordskokker, squash, feldsalat, kommen, gurkemeje, kokosolie, timian og hytteost. Eller du kan blande kalkunhjerte med kartofler, broccoli, æble, persille, hørfrøolie, æggeskal og kvark.