Bílé zelí

Was ist Weißkohl?

Weißkohl ist eine Kohlsorte, die zu den Kreuzblütengewächsen gehört. Er hat einen runden Kopf mit grünen bis weißen Blättern, die fest aneinander liegen. Weißkohl wird vor allem in Europa und Asien angebaut und ist eine wichtige Zutat für viele Gerichte wie Sauerkraut, Kohlrouladen oder Eintöpfe.

Welche Vorteile hat Weißkohl für Hunde?

Weißkohl ist eine gesunde Gemüsesorte, die auch für Hunde geeignet ist. Er enthält viele wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe, die zur Gesundheit und Verdauung Deines Hundes beitragen können. Weißkohl ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Kalium. Diese Vitamine und Mineralstoffe können das Immunsystem Deines Hundes stärken, die Blutgerinnung fördern, die Zellteilung unterstützen und den Blutdruck regulieren. Außerdem enthält Weißkohl Antioxidantien wie Glucosinolate und Flavonoide, die entzündungshemmend wirken und vor Krebs schützen können.

Welche Nachteile hat Weißkohl für Hunde?

Weißkohl ist zwar gesund für Hunde, aber er sollte nur in Maßen gefüttert werden. Zu viel Weißkohl kann bei manchen Hunden zu Blähungen und Verdauungsproblemen führen. Das liegt daran, dass Weißkohl schwer verdauliche Kohlenhydrate wie Raffinose enthält, die von den Bakterien im Darm fermentiert werden. Dabei entstehen Gase, die den Bauch Deines Hundes aufblähen können. Außerdem kann Weißkohl bei empfindlichen Hunden zu Magenreizungen oder Durchfall führen.

Wie kannst Du Weißkohl für Hunde zubereiten?

Wenn Du Deinem Hund Weißkohl geben möchtest, solltest Du ihn auf keinen Fall roh füttern. Roher Weißkohl ist nicht nur schwer verdaulich, sondern kann auch giftig sein. Das liegt daran, dass roher Weißkohl einen Stoff namens Goitrogen enthält, der die Schilddrüsenfunktion Deines Hundes beeinträchtigen kann. Um diesen Stoff zu neutralisieren, solltest Du den Weißkohl immer kochen oder dünsten. Das macht ihn auch weicher und bekömmlicher für Deinen Hund.

Du kannst Deinem Hund gekochten oder gedünsteten Weißkohl als Snack oder als Beilage zum Futter geben. Achte aber darauf, dass Du den Kohl nicht würzt oder mit anderen Zutaten vermischst, die für Deinen Hund schädlich sein könnten. Zum Beispiel solltest Du keinen Zucker, Salz oder Essig verwenden. Auch Zwiebeln, Knoblauch oder Rosinen sind tabu für Hunde.

Die Menge an Weißkohl, die Du Deinem Hund geben kannst, hängt von seiner Größe und seinem Gewicht ab. Als Faustregel gilt: Ein Teelöffel pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag ist ausreichend. Wenn Du Dir unsicher bist, wie viel Kohl Dein Hund verträgt, fange lieber mit kleinen Mengen an und beobachte seine Reaktion.