Tomatillo

Czym są pomidory?

Tomatillos (Physalis philadelphica) to gatunek rośliny z rodzaju pęcherzykowatych (Physalis) z rodziny psiankowatych (Solanaceae). Pochodzą z Meksyku i Gwatemali i są tam uprawiane od tysięcy lat. Pomidory mają średnicę od około 2 do 4 cm i kolor od zielonego do żółtawego. Mają kwaśny i orzeźwiający smak i są często używane w sosach, zupach lub sałatkach.

Czy pomidory są zdrowe dla psów?

Pomidory zawierają cenne składniki odżywcze, które mogą być również korzystne dla psów. Należą do nich

• Witamina A: ta witamina jest ważna dla wzroku, układu odpornościowego i zdrowia skóry psa.
• Witamina C: Witamina ta działa jako przeciwutleniacz i chroni komórki psa przed wolnymi rodnikami. Może również wspomagać gojenie się ran i zapobiegać infekcjom.
• Potas: Ten minerał jest niezbędny dla funkcjonowania nerwów, mięśni i serca psa. Może również regulować ciśnienie krwi i utrzymywać równowagę płynów.
• Magnez: Ten minerał bierze udział w wielu reakcjach enzymatycznych w organizmie psa. Może wzmacniać kości, sprzyjać rozluźnieniu mięśni i stabilizować poziom cukru we krwi.
• Błonnik: Te składniki pochodzenia roślinnego mogą wspomagać trawienie psa i zapobiegać zaparciom lub biegunce. Mogą również zwiększać uczucie sytości i kontrolować wagę psa.

Czy pomidory są trujące dla psów?

Niestety, pomidory mają również wadę: zawierają alkaloidy, które mogą być trujący dla psów. Alkaloidy to naturalne związki występujące w wielu roślinach psiankowatych, takich jak ziemniaki, bakłażany i papryka. Jednym z najbardziej znanych alkaloidów jest solanina, która znajduje się w liściach, łodygach i miąższu pomidorów. Solanina może prowadzić do objawów zatrucia u psów, takich jak

• wymioty
• biegunka
• utrata apetytu
• letarg
• drżenie
• drgawki
• Arytmia serca
• duszność
• śpiączka
• śmierć

Ilość solaniny w pomidorach różni się w zależności od stopnia dojrzałości, odmiany i warunków uprawy. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej zielony owoc, tym więcej solaniny zawiera. Solaninę można również częściowo zneutralizować poprzez gotowanie.

Ile pomidorów może zjeść mój pies?

Ze względu na potencjalne niebezpieczeństwa związane z solaniną, zaleca się, aby nie podawać psu żadnych lub tylko nieliczne pomidory. Śmiertelna dawka solaniny dla psów wynosi około 3 do 6 mg na kilogram masy ciała. Oznacza to, że 10-kilogramowy pies może umrzeć po zjedzeniu około 30-60 g pomidorów. Odpowiada to mniej więcej połowie całego owocu.

• Jeśli mimo to chcesz od czasu do czasu podać swojemu psu mały kawałek pomidora, powinieneś podjąć następujące środki ostrożności:
• Wybieraj dojrzałe, żółte tomatillo, które zawierają mniej solaniny niż zielone.
• Usuń skórkę i dokładnie umyj owoc, aby usunąć wszelkie pestycydy lub brud.
• Pokrój pomidory na małe kawałki i ugotuj je, aby zmniejszyć zawartość solaniny.
• Podawaj psu tylko bardzo małe ilości pomidorów, na przykład jako przysmak lub dodatek do karmy.
• Obserwuj swojego psa pod kątem objawów zatrucia po zjedzeniu pomidorów i natychmiast zasięgnij porady weterynarza, jeśli je zauważysz.