Świerszcze

Czym są świerszcze?

Świerszcze to owady z rzędu pasikoników. Mają sześć nóg, dwie czułki i długi odwłok. Żywią się głównie roślinami i żyją w różnych siedliskach na całym świecie. Świerszcze są wykorzystywane jako pożywienie przez ludzi od tysięcy lat, zwłaszcza w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej. W Europie są one nadal stosunkowo nowe na rynku, ale coraz więcej osób odkrywa je jako alternatywne źródło białka.

Jakie są zalety świerszczy?

Świerszcze mają kilka zalet w porównaniu z konwencjonalnym mięsem, zarówno dla środowiska, jak i dla zdrowia. Oto niektóre z nich:

• Świerszcze są bardzo wydajne w przekształcaniu żywności w białko. Do wyprodukowania tej samej ilości białka potrzebują znacznie mniej wody, ziemi i paszy niż bydło, świnie czy kurczaki.
• Świerszcze produkują mniej CO2 niż inne gatunki zwierząt. Emitują również mniej gazów cieplarnianych - metanu i amoniaku.
• Świerszcze są bogate w białko, żelazo, cynk, wapń i witaminy z grupy B. Zawierają również wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować.
• Świerszcze są hipoalergiczne. Oznacza to, że w przeciwieństwie do innych produktów pochodzenia zwierzęcego, nie wywołują alergii. Jest to szczególnie ważne dla psów, które cierpią na alergie pokarmowe.

Jakie są wady grillowania?

Grillowanie nie jest idealne i ma również pewne wady. Oto niektóre z nich:

• Grille nie są dostępne wszędzie. Nie można ich kupić w supermarkecie, tak jak innych mięs. Musisz albo zamówić je online, albo szukać ich w specjalistycznych sklepach.
• Świerszcze są droższe niż inne mięsa. Wynika to z faktu, że popyt na nie jest wciąż niski, a produkcja nie jest jeszcze tak rozwinięta jak w przypadku innych gatunków zwierząt.
• Świerszcze mogą zawierać pasożyty lub bakterie. Jest to rzadkie, ale możliwe. Dlatego należy zawsze upewnić się, że kupuje się tylko świerszcze dopuszczone do spożycia przez ludzi lub zwierzęta. Przed podaniem ich psu należy je również dokładnie podgrzać lub wysuszyć.

Jak karmić psa świerszczami?

Jeśli chcesz karmić swojego psa świerszczami, powinieneś pamiętać o kilku rzeczach:

• Świerszcze należy wprowadzać do diety psa powoli. Zacznij od niewielkiej ilości i obserwuj, jak pies na nie reaguje. Powoli zwiększaj ilość, aż osiągniesz zalecaną dzienną dawkę.
• Zwracaj uwagę na jakość świerszczy. Kupuj świerszcze tylko od zaufanych dostawców, którzy są zatwierdzeni do spożycia przez ludzi i zwierzęta. Unikaj świerszczy ze sklepów zoologicznych lub z ogrodu, ponieważ nie nadają się one do spożycia przez ludzi.
• Odpowiednio przygotuj świerszcze. Możesz ugotować, upiec lub wysuszyć świerszcze przed podaniem ich psu. Surowe świerszcze mogą zawierać pasożyty lub bakterie i należy ich unikać.
• Mieszaj świerszcze z innymi składnikami. Możesz mieszać świerszcze z warzywami, owocami lub zbożami.