Rosół wołowy

Co to jest wywar wołowy?

Wywar wołowy to klarowny płyn wytwarzany z gotowanej wołowiny, kości i narządów. Zawiera wiele składników odżywczych uwalnianych z mięsa i kości, takich jak białko, tłuszcz, minerały i witaminy. Bulionu wołowego nie należy mylić z bulionem kostnym, który jest gotowany dłużej i zawiera więcej kolagenu i żelatyny.

Jak przygotować bulion wołowy dla psów?

Do przygotowania bulionu wołowego dla psów potrzebne są następujące składniki:

• 1 kg wołowiny (np. mięso gulaszowe lub mięso na zupę)
• 500 g kości wołowych (np. kości szpikowe lub plastry udźca)
• 500 g narządów wołowych (np. serce lub wątroba)
• 4 litry wody
• Opcjonalnie: warzywa (np. marchew, ziemniaki, seler) i zioła (np. oregano, tymianek, rozmaryn).

Oto jak należy postępować:

1. Dokładnie umyj mięso, kości i organy, a następnie umieść je w dużym rondlu.
2. Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia.
3. Zbierz pianę, która utworzy się na powierzchni.
4. Zmniejszyć ogień i gotować wywar w niskiej temperaturze przez około 2 godziny.
5. Dodać warzywa i zioła i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
6. Przelej wywar przez sito i usuń z niego pozostałości.
7. Pozostawić wywar do ostygnięcia i podzielić na porcje.

Bulion można przechowywać w lodówce do 3 dni lub w zamrażarce do 3 miesięcy.

Jak podawać bulion wołowy psom?

Rosół wołowy można podawać psu jako przekąskę lub polać nim suchą lub mokrą karmę. Przed podaniem bulionu należy upewnić się, że nie jest on zbyt gorący. Należy również dostosować ilość w zależności od wielkości i wagi psa. Zasadą jest podawanie psu nie więcej niż jednej filiżanki (250 ml) bulionu wołowego dziennie.

Jakie są korzyści bulionu wołowego dla psów?

Rosół wołowy ma kilka zalet dla psów, takich jak

• Wspomaga nawodnienie: bulion wołowy jest dobrym źródłem płynów, pomagając psu pić wystarczającą ilość wody i regulować równowagę płynów.
• Wspierazdrowie skóry i sierści : Rosół wołowy zawiera białko i tłuszcz, które są ważne dla tworzenia komórek skóry i sierści. Dostarcza również minerałów, takich jak cynk i żelazo, które utrzymują sierść lśniącą i zdrową.
• Wzmacnia stawy: Rosół wołowy zawiera glukozaminę, chondroitynę i kwas hialuronowy, które wspomagają tworzenie chrząstki i smarowanie stawów. Może to pomóc w zapobieganiu lub łagodzeniu zapalenia stawów i innych chorób stawów.
• Pomaga przy rozstrojach żołądka: Rosół wołowy jest lekkostrawny i łagodny dla żołądka. Może pomóc psu odzyskać siły po biegunce, wymiotach lub utracie apetytu. Może również wspierać florę jelitową i poprawiać trawienie.

Jakie są wady bulionu wołowego dla psów?

Rosół wołowy ma również pewne wady dla psów, takie jak

• Może zawierać zbyt dużo soli: Rosół wołowy przeznaczony do spożycia przez ludzi często zawiera dużo soli, która może być szkodliwa dla psów. Zbyt duża ilość soli może prowadzić do zatrucia solą, które może powodować objawy takie jak pragnienie, wymioty, biegunka, drżenie, drgawki, a nawet śpiączka i śmierć. Dlatego zawsze należy używać niesolonego bulionu wołowego dla psa lub przygotowywać go samodzielnie.
• Może wywoływać alergie: Rosół wołowy może zawierać alergeny, które mogą wywoływać reakcję alergiczną u niektórych psów. Obejmuje to samą wołowinę, ale także niektóre warzywa lub zioła. Jeśli Twój pies wykazuje objawy alergii, takie jak swędzenie, wysypka skórna, kichanie lub trudności w oddychaniu, należy natychmiast przerwać karmienie bulionem wołowym i skonsultować się z weterynarzem.
• Może prowadzić do otyłości: Rosół wołowy jest wysokokaloryczny i może prowadzić do przybierania na wadze, jeśli jest podawany w nadmiernych ilościach. Otyłość może zwiększać ryzyko różnych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca, choroby serca lub problemy ze stawami. Dlatego należy ograniczyć ilość bulionu wołowego i traktować go jako dodatek, a nie substytut normalnej karmy dla psa.