Farro

Czym jest farro?

Farro to zbiorcze określenie dla trzech różnych rodzajów pszenicy: einkorn, ementaler i orkisz. Wszystkie pochodzą z Mezopotamii i są uprawiane od tysięcy lat. Farro jest często określane jako starożytne zboże, ponieważ zostało mniej zmodyfikowane niż współczesna pszenica. Farro ma orzechowy smak i konsystencję do żucia. Zazwyczaj sprzedawana jest w postaci suchej, a przed spożyciem należy ją ugotować w wodzie.

Jakie są korzyści farro dla psów?

Farro może mieć pewne korzyści zdrowotne dla psów, zwłaszcza gdy jest stosowany jako alternatywa dla rafinowanych ziaren, takich jak biały ryż. Oto niektóre z nich:

• Farro jest bogate w białko, które jest ważne dla budowy mięśni, gojenia się ran i układu odpornościowego. Ćwierć filiżanki (47 gramów) farro zawiera około 6 gramów białka, czyli więcej niż większość innych zbóż.
• Farro jest bogata w błonnik, który może wspomagać trawienie, regulować poziom cukru we krwi i zwiększać uczucie sytości. Ćwierć filiżanki (47 gramów) farro zawiera około 5 gramów błonnika, co stanowi ponad 20% zalecanego dziennego zapotrzebowania dla psa.
• Farro jest bogata w magnez, cynk i witaminę B3, z których wszystkie pełnią ważne funkcje w organizmie. Magnez wspomaga funkcjonowanie nerwów i mięśni, cynk wzmacnia układ odpornościowy i zdrowie skóry, a witamina B3 pomaga w produkcji energii i metabolizmie.
• Farro ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie podnosi poziomu cukru we krwi tak bardzo, jak inne węglowodany. Może to zmniejszyć ryzyko cukrzycy i otyłości u psów.

Jakie są wady karmy Farro dla psów?

Chociaż farro jest zdrowe, nie jest odpowiednie dla każdego psa. Istnieją pewne potencjalne wady lub zagrożenia, których należy być świadomym:

• Farro zawiera gluten, białko występujące w wielu zbożach. Niektóre psy mogą mieć nietolerancję lub alergię na gluten, co może prowadzić do dyskomfortu trawiennego, problemów skórnych lub innych objawów. Jeśli Twój pies jest wrażliwy na gluten lub ma znaną alergię, nie powinieneś podawać mu karmy Farro.
• Farro zawiera kwas fitynowy, substancję, która może hamować wchłanianie minerałów, takich jak żelazo, cynk i wapń. Może to prowadzić do niedoboru tych składników odżywczych, jeśli pies spożywa zbyt dużo farro lub nie otrzymuje wystarczającej ilości z innych źródeł. Aby tego uniknąć, należy namoczyć lub wykiełkować farro przed gotowaniem, aby zmniejszyć zawartość kwasu fitynowego.
• Farro zawiera więcej kalorii niż inne ziarna, takie jak ryż czy komosa ryżowa. Ćwierć filiżanki (47 gramów) farro zawiera około 170 kalorii, podczas gdy taka sama ilość ryżu lub komosy ryżowej zawiera tylko około 100 kalorii. Może to prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli pies zjada zbyt dużo farro lub jego całkowite spożycie kalorii nie jest dostosowane. Aby tego uniknąć, należy ograniczyć porcje farro i łączyć je z innymi niskokalorycznymi pokarmami, takimi jak warzywa lub chude mięso.

Jak podawać farro psom?

Jeśli chcesz karmić swojego psa farro, jest kilka rzeczy, o których powinieneś pamiętać, aby było to bezpieczne i zdrowe:

• Wybieraj organiczny, pełnoziarnisty farro, który nie zawiera żadnych dodatków ani pestycydów. Można ją znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach z żywnością ekologiczną lub w Internecie.
• Przed gotowaniem namocz farro w wodzie przez co najmniej 8 godzin lub przez noc. Zmiękcza ją to, redukuje kwas fitynowy i skraca czas gotowania.
• Gotuj farro w świeżej wodzie, aż będzie miękkie i jędrne. Trwa to od 20 do 40 minut, w zależności od odmiany. Możesz również dodać odrobinę soli lub bulionu, aby poprawić smak.
• Pozostaw farro do ostygnięcia przed podaniem psu. Można ją również przechowywać w lodówce lub zamrozić do późniejszego wykorzystania.
• Podawaj psu tylko niewielką ilość farro jako dodatek lub uzupełnienie normalnej karmy. Dokładna ilość zależy od wielkości, wieku i poziomu aktywności psa, ale ogólna zasada mówi, że zboża nie powinny stanowić więcej niż 10% dziennej dawki kalorii.
• Monitoruj swojego psa pod kątem możliwych oznak nietolerancji lub alergii na farro, takich jak biegunka, wymioty, swędzenie lub wysypka skórna. Jeśli zauważysz takie objawy, powinieneś natychmiast odstawić farro.