Trichoderma reesei
Wat is Trichoderma reesei?
Trichoderma reesei is een buisvormige schimmel uit de familie van de korstmossen. Hij werd oorspronkelijk ontdekt op de Salomonseilanden, waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog tenten en kleding van het Amerikaanse leger vernielde. De soort is de anamorf (ongeslachtelijke vorm) van de schimmel Hypocrea jecorina. Trichoderma reesei heeft een seksuele levenscyclus die afhankelijk is van het paringstype. Het genoom van Trichoderma reesei werd in 2008 ontcijferd.
Hoe breekt Trichoderma reesei cellulose af?
Trichoderma reesei kan grote hoeveelheden cellulase-enzymen afscheiden die cellulose en hemicellulose kunnen afbreken. Cellulose is een hoofdbestanddeel van plantaardige biomassa en bestaat uit lange ketens van glucosemoleculen. Hemicellulose is een vergelijkbare polysacharide, maar bevat ook andere suikers zoals xylose of mannose. De cellulase enzymen van Trichoderma reesei bestaan uit drie hoofdtypen: Endoglucanases, die de celluloseketens op willekeurige punten doorknippen, exoglucanases, die de uiteinden van de celluloseketens afkloven, en beta-glucosidases, die de afzonderlijke glucosemoleculen vrijmaken.
Waar wordt Trichoderma reesei voor gebruikt in de industrie?
Trichoderma reesei is een belangrijk micro-organisme voor de industrie omdat het cellulase enzymen kan produceren in grote hoeveelheden en tegen lage kosten. Deze enzymen hebben verschillende toepassingen, zoals:
- De productie van bio-ethanol uit plantaardige biomassa. De cellulase-enzymen breken de cellulose af tot glucose, dat vervolgens door gisten of bacteriën wordt vergist tot ethanol.
- De productie van stonewashed jeans. De cellulase-enzymen lossen de katoenvezels gedeeltelijk op, waardoor de jeans een zacht en verwassen uiterlijk krijgt.
- Verbetering van de voederconversie bij dieren. De cellulase-enzymen kunnen het voer afbreken en de vertering van cellulose bevorderen.
Om de cellulaseproductie te verhogen, zijn verschillende stammen van Trichoderma reesei verbeterd met klassieke of genetische methoden. Enkele voorbeelden zijn Rut-C30, RL-P37 en MCG-80.
Wat zijn de voordelen van Trichoderma reesei voor honden?
Trichoderma reesei kan verschillende voordelen hebben voor honden als het wordt gebruikt als toevoegingsmiddel. Zo kan het de voedselbenutting verbeteren door de cellulose in het voer af te breken en de spijsvertering te bevorderen. Dit kan leiden tot een betere gezondheid, een hoger gewicht en een lagere voedselinname. Ten tweede kan het het immuunsysteem versterken door de groei van gunstige bacteriën in de darmen te bevorderen en de groei van schadelijke bacteriën te remmen. Dit kan leiden tot een lagere vatbaarheid voor infecties en ontstekingen.
Wat zijn de nadelen van Trichoderma reesei voor honden?
Trichoderma reesei kan ook enkele nadelen hebben voor honden als het in te hoge doses of te lang wordt toegediend. Ten eerste kan het leiden tot allergische reacties zoals huiduitslag, jeuk, ademnood of anafylaxie. Dit kan vooral voorkomen bij honden die overgevoelig zijn voor schimmels. Anderzijds kan het leiden tot een overdosis glucose als de cellulase-enzymen te veel cellulose omzetten in glucose. Dit kan leiden tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel en stress op de alvleesklier.
Trichoderma reesei is een schimmel die cellulose kan afbreken. Het wordt in de industrie gebruikt om cellulase-enzymen te produceren, die bijvoorbeeld worden gebruikt bij de productie van bio-ethanol of stonewashed jeans. Trichoderma reesei kan voordelen hebben als toevoegingsmiddel voor hondenvoer, zoals een betere voedselbenutting en een sterker immuunsysteem. Het kan echter ook nadelen hebben, zoals allergische reacties of een overdosis glucose. Daarom mag Trichoderma reesei alleen worden toegediend in geschikte doses en onder toezicht van een dierenarts.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊