Monocalciumfosfaat

Wat is monocalciumfosfaat?

Monocalciumfosfaat is een chemische verbinding van calcium, fosfor en zuurstof, ook bekend als calciumdiwaterstoffosfaat of calciumwaterstoffosfaat. De formule is Ca(H2PO4)2 en het is een wit tot grijs poeder dat gemakkelijk oplosbaar is in water. Monocalciumfosfaat wordt gevormd door de reactie van fosforzuur met calciumcarbonaat of calciumhydroxide. Het wordt voornamelijk gebruikt als rijsmiddel in de voedingsindustrie, maar ook als meststof in de landbouw of als additief in diervoeder.

Hoe wordt monocalciumfosfaat geproduceerd?

Monocalciumfosfaat kan op verschillende manieren worden geproduceerd. Eén mogelijkheid is de reactie van fosforzuur met kalksteen of krijt, die calciumcarbonaat bevatten. Naast monocalciumfosfaat worden hierbij ook koolstofdioxide en water geproduceerd. Een andere mogelijkheid is de reactie van fosforzuur met gebrande kalk of gebrand dolomiet, die calciumhydroxide bevatten. Naast monocalciumfosfaat levert dit ook water op. De kwaliteit van het monocalciumfosfaat hangt af van de zuiverheid van het uitgangsmateriaal. Het kan ook andere mineralen of zware metalen bevatten die ongewenst of schadelijk kunnen zijn.

Wat zijn de voordelen van monocalciumfosfaat voor honden?

Monocalciumfosfaat heeft het voordeel dat het zowel calcium als fosfor levert, die beide belangrijk zijn voor de lichaamsstructuur en de gezondheid van honden. Calcium is voornamelijk verantwoordelijk voor de vorming en het onderhoud van botten en tanden, maar ook voor de werking van spieren en zenuwen. Fosfor is ook betrokken bij de botvorming, maar ook bij de energieproductie, het zuur-base-evenwicht en de DNA-synthese. Een evenwichtige verhouding tussen calcium en fosfor is daarom cruciaal voor een optimale voorziening.

Monocalciumfosfaat kan worden gebruikt als supplement voor honden die een zelfbereid rantsoen krijgen of commercieel geproduceerde voeding die niet genoeg calcium of fosfor bevat. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn bij rauw gevoede honden die weinig of geen bot eten. Opgroeiende puppy's of drachtige of zogende teven kunnen ook een verhoogde behoefte aan calcium en fosfor hebben.

Wat zijn de nadelen van monocalciumfosfaat voor honden?

Monocalciumfosfaat heeft ook enkele nadelen waarmee rekening moet worden gehouden. Ten eerste kan een overdosis monocalciumfosfaat leiden tot een teveel aan calcium of fosfor, wat ook schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Te veel calcium kan bijvoorbeeld de opname van andere mineralen zoals ijzer, zink of magnesium belemmeren of leiden tot verkalking van organen of weefsels. Te veel fosfor kan bijvoorbeeld het calciumgehalte in het bloed verlagen of bijdragen aan nierschade.

Aan de andere kant kan monocalciumfosfaat, afhankelijk van hoe het wordt geproduceerd, onzuiverheden bevatten die ongewenst of schadelijk kunnen zijn. Zo kunnen zware metalen zoals lood, cadmium of kwik voorkomen in monocalciumfosfaat, die zich kunnen ophopen in het lichaam en tot vergiftiging kunnen leiden. Monocalciumfosfaat kan ook andere mineralen bevatten zoals fluor of aluminium, die in grote hoeveelheden een toxisch effect kunnen hebben.

Hoe monocalciumfosfaat doseren voor honden?

De dosering van monocalciumfosfaat voor honden hangt af van verschillende factoren, zoals de leeftijd, het gewicht, de gezondheidstoestand en het rantsoen van de hond. Het is daarom raadzaam om de optimale dagelijkse hoeveelheid te berekenen op basis van individuele behoeften en in overeenstemming met het rantsoen, vooral voor groeiende dieren. Een algemene vuistregel is dat je ongeveer 1 g monocalciumfosfaat per 100 g vlees (rauw gewicht) nodig hebt, plus nog eens 1 g calciumcarbonaat/eierdoppen of 2 g calciumcitraat om een evenwichtige calcium-fosforverhouding te krijgen. Monocalciumfosfaat moet altijd gelijkmatig over de maaltijden worden verdeeld en goed door het voer worden gemengd.