Calcium propionaat
Wat is calciumpropionaat?
Calciumpropionaat is een zout dat synthetisch geproduceerd wordt uit propionzuur (E 280). Propionzuur is een organisch zuur dat ook van nature voorkomt in sommige voedingsmiddelen zoals kaas of zuurkool. Calciumpropionaat is toegestaan als levensmiddelenadditief onder het nummer E 282 en wordt voornamelijk gebruikt in verpakt brood, gebakken producten, kaas en diervoeder. Het heeft een licht zure smaak en is oplosbaar in water.
Wat zijn de voordelen van calcium propionaat?
Calciumpropionaat heeft het voordeel dat het de houdbaarheid van voedsel en diervoeder verlengt door de groei van micro-organismen te remmen. Dit kan de kwaliteit en veiligheid van producten verbeteren en voedselverspilling tegengaan. Calcium propionaat kan ook dienen als een bron van calcium voor het lichaam, omdat het in de maag uiteenvalt in propionzuur en calcium. Calcium is een belangrijk mineraal voor botten, tanden, spieren en zenuwen.
Wat zijn de nadelen van calcium propionaat?
Calcium propionaat heeft ook een aantal potentiële nadelen waar je je bewust van moet zijn. Ten eerste kan het leiden tot allergische reacties of intoleranties bij gevoelige mensen of dieren. De symptomen kunnen huiduitslag, jeuk, ademhalingsmoeilijkheden of maag- en darmklachten zijn. Aan de andere kant kan een overmatige consumptie van calciumpropionaat leiden tot een teveel aan calcium, wat de balans met andere mineralen zoals magnesium of fosfor kan verstoren. Dit kan leiden tot nierstenen, hartritmestoornissen of verkalking.
Hoeveel calcium propionaat is toegestaan in hondenvoer?
Er is geen wettelijke maximumhoeveelheid voor calcium propionaat in hondenvoer. Het mag echter alleen worden gebruikt in voer dat is toegestaan voor alle diersoorten of -categorieën. Dit betekent dat het niet mag worden opgenomen in speciale diëten of aanvullende diervoeders. Het moet ook vermeld worden op de ingrediëntenlijst van het voer.
Calciumpropionaat is een conserveermiddel dat wordt aangetroffen in veel industrieel geproduceerde voedingsmiddelen en diervoeders. Het heeft als voordeel dat het de houdbaarheid van producten verlengt en als calciumbron kan dienen. Het heeft echter ook potentiële nadelen, zoals allergische reacties of een teveel aan calcium. Of calcium propionaat in hondenvoer schadelijk is, hangt af van de hoeveelheid, frequentie en individuele tolerantie.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊
Vergelijkbaar met Calcium propionaat
Natriumpropionaat is het natriumzout van propionzuur, een natuurlijk organisch zuur dat voorkomt in sommige voedingsmiddelen en ook in het metabolisme van hogere organismen. Het is goedgekeurd als E...
Kaliumpropionaat is het kaliumzout van propionzuur, een natuurlijk vetzuur dat voorkomt in sommige voedingsmiddelen en in het lichaam van zoogdieren als stofwisselingsproduct. Het wordt in de...
Calciumacetaat is een chemische verbinding van calcium en azijnzuur met de molecuulformule Ca(CH3COO)2. Het is een wit, geurloos poeder dat oplosbaar is in water. Calciumacetaat wordt gebruikt als...
Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, een natuurlijk organisch zuur dat voorkomt in sommige vruchten zoals bessen. Kaliumsorbaat heeft een antimicrobiële werking, d.w.z. het remt de groei...