Bizonvlees

Wat is bizonvlees?

Bizonvlees is afkomstig van bizons, die oorspronkelijk in Noord-Amerika leefden en bijna waren uitgeroeid. Tegenwoordig zijn er weer enkele kuddes in de VS en Canada, maar ook in Europa worden bizons gefokt. In Duitsland is er bijvoorbeeld een bizonboerderij in Beieren of een Sonnenhofboerderij in Baden-Württemberg waar je vers bizonvlees rechtstreeks van de producent kunt kopen.

Bizonvlees is donkerrood van kleur en mager. Het heeft een milde smaak en een stevige textuur. Het is geschikt om zowel rauw als gekookt te voeren.

Wat zijn de voordelen van bizonvlees voor honden?

Bizonvlees heeft veel voordelen voor de gezondheid van je hond:

• Het bevat minder cholesterol dan andere vleessoorten en kan daarom het risico op hart- en vaatziekten verminderen.
• Het is rijk aan thiamine, ijzer, zink en selenium, die belangrijk zijn voor het immuunsysteem, de hematopoëse, de gezondheid van de huid en de schildklierfunctie.
• Het heeft makkelijk afbreekbare eiwitten die verdragen kunnen worden door honden die allergisch zijn voor rundvlees of ander rood vlees.
• Het zorgt voor variatie in de voeding van je hond en kan hem nieuwe smaakervaringen bieden.

Wat zijn de nadelen van bizonvlees voor honden?

Bizonvlees heeft ook een aantal nadelen of uitdagingen:

• Het is relatief duur in vergelijking met andere vleessoorten, omdat het minder algemeen verkrijgbaar is en van hoge kwaliteit is.
• Het is niet altijd makkelijk verkrijgbaar omdat er maar een paar leveranciers zijn en het soms nodig is om van tevoren te bestellen.
• Het kan diarree of een opgeblazen gevoel veroorzaken als je hond het voor het eerst eet of als hij er te veel van binnenkrijgt. Daarom moet je het langzaam introduceren en de hoeveelheid aanpassen.