芽キャベツ

芽キャベツとは？

芽キャベツはキャベツの一種で、茎にたくさんの小さな緑色の小花がついています。アブラナ科に属し、ブロッコリー、カリフラワー、コールラビも含まれる。芽キャベツはマイルドで少しナッツのような風味がある。茹でたり蒸したりして食べるのが一般的だが、生でも食べられる。

犬にとっての芽キャベツの利点は？

芽キャベツには、犬の健康に重要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。例えば、免疫システムを強化するビタミンC、血液凝固を促進するビタミンK、細胞分裂に重要な葉酸などが含まれています。また、芽キャベツには消化を助け、満腹感を高める食物繊維も含まれている。

芽キャベツには抗炎症作用や抗菌作用もあり、感染症から身を守ることができる。また、スルフォラファンと呼ばれる物質も含まれており、腫瘍細胞の増殖を抑制することでがんを予防することができる。

犬にとっての芽キャベツのデメリットは？

芽キャベツには、犬にとって注意すべきデメリットもあります。まず、芽キャベツには消化しにくい糖化合物や繊維質が含まれているため、犬によっては膨満感を引き起こすことがあります。これらは腸内細菌によって分解され、ガスが発生する。これが不快感や腹痛につながることもある。

第二に、芽キャベツにはいわゆるゴイトロゲンが含まれているため、甲状腺に問題のある犬には逆効果になることがある。これはヨウ素の吸収を阻害する物質である。ヨウ素は甲状腺ホルモンの重要な成分である。犬のヨウ素が少なすぎると、甲状腺機能低下症になる可能性があります。

愛犬に芽キャベツを与えるにはどうしたらいいですか？

犬に芽キャベツを与える場合は、茹でるか蒸すのが一番です。そうすることで柔らかくなり、消化しやすくなります。また、でんぷん質の糖分も分解されます。塩、タマネギ、ニンニクなどの香辛料は犬に有害な場合があるので避ける。

少量から始めて、愛犬の反応を観察する。消化に問題がなければ、時々少し多めに与えてもよい。目安としては、犬の1日の摂取カロリーのうち、野菜が占める割合は10％を超えないようにしてください。