人工添加物

人工添加物とは？

人工添加物とは、ドッグフードに添加され、特定の性質を改善または変化させる物質のことです。人工添加物には栄養学的、生理学的機能はなく、通常はフードの外観、風味、保存性を改善するためにのみ使用されます。人工添加物には以下のようなものがあります。

• 着色料：フードをより魅力的に見せたり、自然な色の損失を補ったりする目的で使用される。例えば、E102（タートラジン）、E110（イエローオレンジS）、E124（コチニールレッドA）などがある。
• 保存料: 食品を腐敗から守り、保存期間を延長するためのもの。例えば、E 200（ソルビン酸）、E 202（ソルビン酸カリウム）、E 250（亜硝酸ナトリウム）などがある。
• 風味増強剤: 食品をよりおいしくしたり、不快な風味をマスキングする目的で使用される。例えば、E 621（グルタミン酸ナトリウム）、E 627（グアニル酸ナトリウム）、E 631（イノシン酸ナトリウム）などがある。
• 酸化防止剤: 食品を腐敗から守り、品質を維持するためのもの。例えば、E 300（アスコルビン酸）、E 320（ブチルヒドロキシアニソール）、E 321（ブチルヒドロキシトルエン）などがある。

人工添加物の利点は何ですか？

人工添加物には、ドッグフードメーカーや消費者にとっていくつかの利点があります。例えば

• 安価な原材料を使用したり、生産量を減らしたりすることでコストを削減できる。
• 保存期間を延ばしたり、害虫から守ったりすることで、保存を容易にする。
• 飼料をより食欲をそそるものにしたり、種類を増やしたりすることで、受け入れられやすくする。

人工添加物のデメリットは？

人工添加物には、愛犬の健康や福祉にとってデメリットもあります。例えば、以下のようなことが考えられます。

• 免疫系を刺激したり、過度に緊張させたりすることで、アレルギーを誘発する。
• 消化を妨げたり、腎臓に負担をかけたりして、不耐症を引き起こす。
• 肝臓にダメージを与えたり、ガンを引き起こしたりして病気を促進する。

ドッグフードを購入する際に気をつけることは？

愛犬に良いフードを与えたいなら、いくつかの点に注意する必要がある：

• 成分表をよく読み、人工添加物の多いフードは避ける。より自然なフードであればあるほど、愛犬にとってより良いフードです。
• 原材料の質に注意し、肉類を多く含み、砂糖や穀物を含まないフードを選ぶ。
• 価格を比較し、安売りに惑わされない。良いフードにはそれなりの値段がつきますが、愛犬の健康のためにはそれだけの価値があるのです。