ポテト・プロテイン

ポテト・プロテインとは？

ポテト・プロテインはポテト・スターチ製造の副産物である。ジャガイモを粉砕、洗浄し、圧搾してデンプンを抽出する。残った水分にはポテト・プロテインが含まれ、加熱と乾燥によって分離される。

ポテト・プロテインは約75％という高いタンパク質含量を持ち、犬にとって消化しやすい。また、筋肉、皮膚、毛などの組織を作り、維持するのに重要な必須アミノ酸を多く含んでいます。

犬にとってのポテトプロテインの利点は？

ポテト・プロテインは、犬、特にアレルギーや不耐症、腎臓病に苦しむ犬にとって、いくつかのメリットがあります。

• ポテト・プロテインは低アレルギー性で、アレルギー反応を引き起こすことはほとんどありません。グルテンを含まず、免疫系を刺激する抗原が少ないからです。
• ポテト・プロテインはプリン体が少ない。尿酸の排泄を抑える必要があるため、尿結石や痛風になりやすい犬には良い。
• ポテト・プロテインは植物性なので、動物性プロテインに比べて環境への影響が少ない。これは、倫理的あるいは健康上の理由などから、菜食主義あるいはベジタリアン食を与えるべき、あるいは与えなければならない犬にとって良いことです。

犬用ポテトプロテインの欠点は？

ポテト・プロテインは完全ではありませんし、犬に与える前に考慮すべき欠点もあります。

• ポテト・プロテインは完全ではありません。つまり、犬が必要とするすべてのアミノ酸が含まれているわけではありません。特に、心臓の健康に重要なタウリンというアミノ酸がポテト・プロテインには含まれていません。そのため、バランスの取れた食事をするためには、他のタンパク源やサプリメントと組み合わせる必要があります。
• ポテト・プロテインは高価である。これは、ポテト・プロテインの抽出と加工に複雑な工程が必要なためです。そのため、ポテト・プロテインは通常、高品質のドッグフードや特別なドッグフードにしか含まれておらず、その分価格も高くなっています。
• ポテト・プロテインは自然なものではない。犬はもともと肉食動物であり、高タンパク低炭水化物の食事に適応してきた。ポテト・プロテインは高タンパク質であるが、炭水化物も多いため、過剰に与えると肥満や糖尿病などの代謝障害を引き起こす可能性がある。