スターアニス

スターアニスとは？

スターアニス（Illicium verum）は、アジアの熱帯地域に生育する常緑植物です。果実は星型で、それぞれに種子が1つずつ入っている。果実は乾燥され、スパイスとして丸ごと、または挽いて使用される。スターアニスにはエッセンシャルオイルが豊富に含まれており、特にアネトールはアニスシード、フェンネル、バジルにも含まれている。

スターアニスは、アニスシード（Pimpinella anisum）と混同してはならない。アニスシードは、咳止めや胃腸の不調に用いられることが多い。一方、スターアニスはややシャープな風味で、犬にはあまり耐性がない。

犬にとってのスターアニスの効能は？

スターアニスには、その生理活性化合物に基づいて、犬にとっていくつかの健康効果があります。これらは、様々な真菌、細菌、ウイルス感染と闘うのに役立ちます。また、消化を助け、鼓腸を抑え、食欲を刺激し、息をさわやかにします。いくつかの研究では、スターアニスには抗酸化作用、抗炎症作用、鎮痛作用があることも示されています。

犬にとってのスターアニスのデメリットは？

しかし、スターアニスは犬にとってリスクがないわけではありません。一方では、スターアニスの摂取量が多すぎると、嘔吐、下痢、震え、痙攣、意識消失などの中毒症状を引き起こす可能性があります。次に、血液サラサラ薬や抗糖尿病薬など、犬が服用している他の薬と相互作用する可能性があります。従って、犬にスターアニスを与える前に、必ず獣医に相談する必要があります。

犬にスターアニスを与えるには？

愛犬にスターアニスを与えたい場合は、いくつかの点に注意してください：

• 本物のスターアニス（Illicium verum）だけを使い、装飾品としてよく使われる毒のあるスターアニス（Illicium anisatum）は使わないこと。
• 愛犬に与えるスターアニスの量は少量にとどめ、例えば1日にひとつまみ、または星半分を与える。
• スターアニスをフードに混ぜたり、スターアニス入りのビスケットを焼いたりする。
• スターアニスに対する愛犬の反応を観察し、副作用がないことを確認してください。
• 愛犬が妊娠中、授乳中、持病がある場合は、スターアニスを与えることは避けてください。