ジンジャーブレッド

ジンジャー・クッキーとは？

ジンジャー・クッキーは中世に起源を持つビスケットです。もともとは修道院で修道士が作っていたもので、健康的で栄養価が高いと考えられていました。ジンジャーブレッドには、シナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャー、アニスシードなど多くのスパイスが含まれている。これらのスパイスには抗菌・抗炎症作用があり、消化を助ける効果がある。また、免疫系を強化する抗酸化物質も含まれている。

ジンジャー・クッキーは通常、蜂蜜、小麦粉、砂糖、卵、ナッツやアーモンドを使って焼かれる。蜂蜜は天然の甘味料で、ビタミン、ミネラル、酵素も含んでいる。小麦粉はエネルギー源となる炭水化物の供給源である。砂糖は、甘い風味とサクサクの皮を提供する。卵は、筋肉増強と皮膚の健康に重要なタンパク質と脂質を供給する。ナッツやアーモンドは不飽和脂肪酸を豊富に含み、心臓血管系を保護する。

ジンジャーブレッドには、さまざまな形や種類がある。最もよく知られているのは、おそらくジンジャー・クッキーのハートで、アイシングやチョコレートで飾られることが多い。しかし、星やクリスマスツリー、ファーザー・クリスマスなどのジンジャー・クッキーの形もある。また、ウェハース・ジンジャーブレッドやエリゼン・ジンジャーブレッドもあり、これは薄いウェハースで焼かれ、特にしっとりしている。

ジンジャー・クッキーは犬に適していますか？

ジンジャー・クッキーは人間にとってはおいしいビスケットですが、犬にとっては必ずしもそうではありません。その主な理由は、砂糖の含有量が多いことと、スパイスが含まれていることである。砂糖の摂りすぎは肥満や虫歯、糖尿病の原因になる。また、砂糖は血糖値を大きく変動させ、落ち着きがなくなったり、疲れやすくなったりする。

ジンジャー・クッキーに含まれるスパイスは、犬にとっては辛すぎて胃腸障害を引き起こすことがある。特にシナモンは犬に下痢や嘔吐を引き起こすことがある。クローブは粘膜を刺激し、アレルギーを誘発することがある。生姜は犬の血液をサラサラにする可能性があり、怪我をしていたり薬を飲んでいたりすると危険だ。

さらに、ジンジャー・クッキーの原材料の中には、犬にとって有毒なものもある。チョコレートにはテオブロミンが含まれており、犬にとって致命的な場合がある。ナッツやアーモンドにはアフラトキシンが含まれていることがあり、肝臓障害を引き起こす可能性がある。サルタナやサルタナは腎不全を引き起こす可能性がある。

というわけで、愛犬のために良いことをしたいのなら、ジンジャーブレッドは与えないほうがいい。犬用の健康的でおいしいおやつは、ほかにもたくさんあります。

代わりに何をあげられる？

愛犬に甘いものを与えたいなら、例えばリンゴの輪切りやバナナチップスなどのドライフルーツを与えるとよいでしょう。これらには天然の果糖と食物繊維が含まれており、消化によいのです。ただし、与える量は少量にし、種や皮のついた果物は与えないようにしましょう。