サゴ

サゴの利点

サゴには食品としていくつかの利点がある。グルテンフリー、ラクトースフリー、ビーガンである。炭水化物が豊富で、体のエネルギー源となる。消化もよく、胃腸の不調にも効果がある。サゴはニュートラルな風味で、様々な食材と組み合わせることができる。

サゴの欠点

しかし、サゴにはデメリットもある。サゴヤシの葉、幹、根、種子を含むすべての部分は、犬や猫にとって強い毒性がある。特に種子はシカシンという毒素を多く含むため危険である。シカシンは重度の肝臓障害を引き起こし、死に至ることもある。

サゴ中毒の症状は、摂取後15分から数時間以内に起こる。嘔吐、下痢、血便や血尿、黄疸、口渇、尿量の増加、出血、抑うつ、麻痺、痙攣、昏睡などである。治療には獣医師による早急な処置が必要で、胃洗浄、活性炭、輸液療法、輸血、抗生物質、ビタミンKの投与などが行われる。しかし、治療にもかかわらず死亡する犬が多いため、予後は不良である。