Crusca di riso

Cos'è la crusca di riso?

La crusca di riso è lo strato esterno del chicco di riso che viene rimosso quando il riso integrale viene trasformato in riso bianco. È costituita dalla buccia argentata e dal germe di riso, che contengono la maggior parte delle sostanze nutritive del chicco di riso. La crusca di riso è ricca di fibre, che favoriscono la digestione e regolano i livelli di zucchero nel sangue. Contiene inoltre molte vitamine, soprattutto del complesso B, importanti per il metabolismo, i nervi e il sistema immunitario. La crusca di riso è anche una buona fonte di minerali come ferro, magnesio, zinco e selenio, necessari per l'emopoiesi, le ossa, la pelle e la tiroide. Inoltre, la crusca di riso fornisce antiossidanti come la vitamina E, il gamma-orizanolo e i fitosteroli, che hanno un effetto antinfiammatorio e proteggono il sistema cardiovascolare.

Quali sono i benefici della crusca di riso per i cani?

La crusca di riso può avere diversi benefici per la salute dei cani, a seconda delle loro esigenze. Ad esempio, la crusca di riso può aiutare a ridurre il peso nei cani in sovrappeso, aumentando il senso di sazietà e riducendo l'apporto calorico. La crusca di riso può anche stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue nei cani diabetici, rallentando l'assorbimento del glucosio e migliorando la sensibilità all'insulina. La crusca di riso può anche regolare la funzione intestinale nei cani con problemi digestivi, come costipazione o diarrea, sostenendo la flora intestinale e normalizzando la consistenza delle feci. La crusca di riso può anche promuovere la salute della pelle nei cani con problemi di pelle e pelo, come forfora, prurito o perdita di pelo, rafforzando la barriera cutanea e stimolando la circolazione sanguigna.

Quali sono gli svantaggi della crusca di riso per cani?

Sebbene la crusca di riso sia un superalimento sano e nutriente, non è adatta a tutti i cani. Ad esempio, la crusca di riso può causare reazioni allergiche o problemi digestivi nei cani con allergie o intolleranze al riso o ai cereali. La crusca di riso può anche portare a un sovraccarico di questi organi nei cani con problemi ai reni o al fegato, poiché contiene molto fosforo e potassio, che dovrebbero essere limitati in questi casi. La crusca di riso può anche peggiorare le condizioni dei cani affetti da ipotiroidismo, poiché contiene acido fitico, che inibisce l'assorbimento dello iodio, necessario per gli ormoni tiroidei.

Come si somministra la crusca di riso ai cani?

La crusca di riso non è un alimento completo per i cani, ma un alimento complementare da somministrare con moderazione. La quantità raccomandata dipende dalla taglia, dal peso e dalla salute del cane. Una linea guida generale è quella di somministrare circa 1-2 cucchiai di crusca di riso per 10 kg di peso corporeo al giorno. La crusca di riso deve sempre essere somministrata con una quantità sufficiente di acqua, poiché lega molti liquidi e può provocare stitichezza. Inoltre, la crusca di riso deve essere sempre somministrata fresca, poiché può irrancidire rapidamente. La crusca di riso può essere somministrata sia secca che cotta. La crusca di riso secca può essere semplicemente mescolata al normale mangime. La crusca di riso cotta può essere bollita con acqua o brodo per ottenere un porridge, che può essere mescolato al mangime o somministrato da solo. La crusca di riso può anche essere utilizzata come dieta leggera per cani con problemi gastrointestinali, combinandola con pollame o pesce cotti.