Corazón

¿Qué es el corazón?

El corazón es un órgano muscular que bombea sangre por todo el cuerpo. Está formado principalmente por carne muscular, pero también por tejido conjuntivo, grasa y vasos sanguíneos. Los corazones proceden de distintos animales, como la ternera, el cordero, el pollo o el pavo. El tamaño, el sabor y el contenido nutricional del corazón varían en función de la especie.

¿Qué beneficios aporta el corazón a los perros?

El corazón es una carne muscular sabrosa y de alta calidad que contiene muchos nutrientes importantes para su perro. Entre ellos se incluyen

• Proteínas : El corazón es una buena fuente de proteínas, importantes para la construcción muscular, la regeneración celular y el sistema inmunitario de su perro.
• Hierro: El corazón es rico en hierro, responsable de la formación de glóbulos rojos y del transporte de oxígeno en la sangre. Una carencia de hierro puede provocar anemia y debilidad.
• Taurina: El corazón es una de las mejores fuentes naturales de taurina, un aminoácido importante para el funcionamiento del corazón, la vista y los nervios de los perros. La falta de taurina puede provocar problemas cardíacos y enfermedades oculares.
• Vitamina B12: El corazón es una de las mejores fuentes naturales de vitamina B12, importante para la división celular, la síntesis de ADN y la función nerviosa de su perro. La falta de vitamina B12 puede provocar anemia, lesiones nerviosas y trastornos digestivos.

¿Cuáles son las desventajas del corazón para los perros?

Aunque el corazón es una carne muscular sana y sabrosa, hay que tener en cuenta algunas desventajas. Por ejemplo

• Contenido de grasa: El corazón tiene un contenido relativamente alto de grasa, sobre todo el del ganado vacuno. Demasiada grasa puede provocar obesidad, problemas digestivos y pancreatitis. Por lo tanto, preste atención a la cantidad y calidad del corazón que da de comer a su perro.
• Purina: El corazón es un ingrediente rico en purina, cuya descomposición produce ácido úrico. Un exceso de ácido úrico puede provocar gota, cálculos renales e infecciones urinarias. Si su perro padece alguna de estas enfermedades o es propenso a padecerlas, debe darle el corazón con moderación o no dárselo en absoluto.
• Alergia: El corazón puede provocar una reacción alérgica en algunos perros, que puede manifestarse en forma de erupciones cutáneas, picores, diarrea o vómitos. Si sospecha que su perro es alérgico al corazón, debe eliminarlo de su dieta y consultar a un veterinario.

¿Cómo se alimenta correctamente el corazón?

El corazón es un componente valioso de una dieta canina equilibrada, pero no debe ser la única fuente de proteínas. Los expertos recomiendan que el corazón constituya entre el 10 y el 15% de la ración diaria de carne. Esto significa que puede dar a su perro entre 20 y 30 gramos de corazón por kilogramo de peso corporal a la semana. Puede dárselo crudo o cocido, según lo que le guste más a su perro. Sin embargo, asegúrese de lavar bien el corazón y de no incluir huesos o cartílagos que puedan dañar a su perro.

Si cocina el corazón, no debe hacerlo demasiado tiempo para que no quede demasiado seco. También puede combinar el corazón con otros ingredientes, como verduras, arroz o patatas, para preparar una sabrosa comida para perros. Si le das el corazón crudo, congélalo antes para eliminar los gérmenes. También puede utilizar el corazón como golosina para el adiestramiento del perro, cortándolo en trozos pequeños y secándolo.