Caldo de cordero

¿Qué beneficios aporta el caldo de cordero a los perros?

El caldo de cordero puede tener varios beneficios para la salud y el bienestar de su perro. He aquí algunos de ellos:

• El caldo de cordero puede fortalecer y proteger las articulaciones de su perro. Esto se debe a que el caldo de cordero es rico en colágeno, glucosamina y condroitina. Estas sustancias son componentes importantes del cartílago y del líquido sinovial. Pueden mejorar la elasticidad y lubricación de las articulaciones y reducir la inflamación. Esto puede ser especialmente útil para perros mayores o con artrosis.
• El caldo de cordero puede nutrir la piel y el pelo de su perro. El colágeno del caldo de cordero también puede fortalecer y regenerar la piel de su perro. Puede aumentar la hidratación y elasticidad de la piel y ayudar a que las heridas cicatricen más rápidamente. El colágeno también puede hacer que el pelo de su perro sea más brillante y suave.
• El caldo de cordero favorece la digestión. El caldo de cordero también contiene gelatina, una sustancia extraída del tejido conjuntivo de los huesos. La gelatina puede aliviar y proteger la mucosa del tracto gastrointestinal de su perro. También favorece la flora intestinal y previene la diarrea y el estreñimiento.
• El caldo de cordero puede reforzar el sistema inmunitario de su perro. El caldo de cordero es una fuente de minerales y oligoelementos como el calcio, el magnesio, el hierro, el zinc y el selenio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento del sistema inmunitario de su perro. Pueden ayudar a combatir las infecciones y acelerar la curación.
• El caldo de cordero puede estimular el apetito de su perro. Si su perro está enfermo o no come mucho, el caldo de cordero puede ser una buena forma de proporcionarle líquidos y nutrientes. El caldo de cordero tiene un olor y un sabor agradables que pueden estimular el apetito de su perro. Además, es fácil de digerir y suave para el estómago.

¿Cuáles son los inconvenientes o riesgos del caldo de cordero para perros?

El caldo de cordero no es adecuado ni recomendable para todos los perros. Existen algunas desventajas o riesgos que debe conocer antes de dar caldo de cordero a su perro. He aquí algunos de ellos:

• El caldo de cordero puede contener demasiada sal. Si usted mismo prepara el caldo de cordero, no debe añadir sal ni otras especias. Esto se debe a que la sal puede ser perjudicial para los perros. Puede provocar un aumento de la tensión arterial, problemas cardíacos o intoxicación por agua. Si compra caldo de cordero ya preparado, asegúrese de que contiene la menor cantidad de sal posible.
• El caldo de cordero puede contener demasiada grasa. Si haces tu propio caldo de cordero, debes quitarle la grasa o dejar que se enfríe y retirarla. La grasa puede ser difícil de digerir para los perros. Puede provocar náuseas, vómitos o diarrea. También puede contribuir al aumento de peso o a la pancreatitis. Si compra caldo de cordero ya preparado, debe asegurarse de que contenga la menor cantidad de grasa posible.
• El caldo de cordero puede provocar alergias. Si su perro es alérgico al cordero o a otros ingredientes del caldo, no debe darle caldo de cordero. Los síntomas de una alergia pueden incluir picor, erupciones cutáneas, hinchazón o dificultades respiratorias.
• El caldo de cordero puede interactuar con los medicamentos. Si su perro está tomando medicación, debe averiguar de antemano si es compatible o no con el caldo de cordero. Algunos medicamentos pueden verse afectados por los nutrientes del caldo o perder su efecto. Por ejemplo, anticoagulantes como la warfarina pueden perder su efecto por la vitamina K del caldo.

¿Cuánto y con qué frecuencia debo dar caldo de cordero a mi perro?

La cantidad y la frecuencia del caldo de cordero dependen de varios factores, como la edad, el peso, el estado de salud y el horario de alimentación del perro. En general, sin embargo, se aplica la siguiente regla empírica:

• No le dé a su perro más del 10% de sus necesidades calóricas diarias de caldo de cordero.
• No le dé a su perro más de 1 cucharadita de caldo de cordero por cada 5 kg de peso corporal al día.
• No le dé caldo de cordero más de 2 ó 3 veces por semana.

Puede darle el caldo de cordero solo o mezclado con la comida. Asegúrese de que su perro disponga siempre de suficiente agua fresca.

¿Cómo puedo preparar mi propio caldo de cordero para mi perro?

Si quiere preparar su propio caldo de cordero para su perro, sólo necesita unos pocos ingredientes:

• 1 kg de huesos de cordero crudos o cocidos (preferiblemente con algo de carne)
• 4 litros de agua
• Opcional: un poco de vinagre de sidra de manzana (para liberar los minerales de los huesos)

Procede de la siguiente manera

• Pon los huesos en una olla grande y cúbrelos con agua.
• Opcionalmente, añade un poco de vinagre de sidra de manzana (unas 2 cucharadas).
• Lleva el agua a ebullición y cuece a fuego lento.
• Comprueba la olla de vez en cuando y retira la espuma de la superficie.
• Cocer el caldo durante al menos 12 horas (cuanto más tiempo, mejor).
• Pasa el caldo por un colador y desecha los huesos (¡no se los des al perro!).
• Quitar la grasa de la superficie o dejar enfriar el caldo y eliminar la grasa solidificada.
• Vierte el caldo en recipientes de cristal y guárdalo en el frigorífico (hasta 5 días) o en el congelador (hasta 6 meses).