Σοκολάτα γάλακτος

Τι είναι η σοκολάτα γάλακτος;

Η σοκολάτα γάλακτος είναι ένα προϊόν σοκολάτας που παρασκευάζεται από προϊόντα κακάο (κακάο, βούτυρο κακάο), είδη ζάχαρης και γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Άλλες ονομασίες είναι σοκολάτα γάλακτος ή αλπική σοκολάτα γάλακτος. Η σοκολάτα γάλακτος είναι πιο ευαίσθητη στη θερμότητα και έχει μικρότερη διάρκεια ζωής από τη μαύρη σοκολάτα. Θα πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό μέρος σε θερμοκρασία περίπου 18 βαθμών.

Η σοκολάτα γάλακτος έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο από τη μαύρη σοκολάτα, αλλά υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε ολικά στερεά κακάο είναι 25%, η ελάχιστη περιεκτικότητα σε στερεά γάλακτος είναι 14% και η ελάχιστη περιεκτικότητα σε ολικά λιπαρά είναι 25%. Η σοκολάτα γάλακτος μπορεί επίσης να περιέχει ξηρούς καρπούς, φρούτα ή άλλα συστατικά.

Γιατί η σοκολάτα γάλακτος είναι επιβλαβής για τους σκύλους;

Ο κύριος λόγος για τον οποίο η σοκολάτα γάλακτος είναι επικίνδυνη για τους σκύλους είναι το κακάο που περιέχει. Το κακάο περιέχει θεοβρωμίνη, μια ουσία που έχει διεγερτική επίδραση στους ανθρώπους αλλά είναι τοξική για τους σκύλους. Η θεοβρωμίνη μπορεί να προκαλέσει ταχυπαλμία, σπασμούς, εμετό, διάρροια και ακόμη και θάνατο στους σκύλους.

Η ποσότητα θεοβρωμίνης στη σοκολάτα εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε κακάο. Όσο πιο σκούρα είναι η σοκολάτα, τόσο περισσότερη θεοβρωμίνη περιέχει. Η σοκολάτα γάλακτος έχει λιγότερη θεοβρωμίνη από τη μαύρη σοκολάτα, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετή για να δηλητηριάσει έναν σκύλο. Η θανατηφόρα δόση θεοβρωμίνης για έναν σκύλο είναι περίπου 100 έως 200 χιλιοστόγραμμα ανά κιλό σωματικού βάρους. Αυτό σημαίνει ότι μόλις 50 έως 100 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος μπορούν να αποβούν θανατηφόρα για έναν μικρόσωμο σκύλο.

Εκτός από το κακάο, η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη σοκολάτα γάλακτος μπορεί επίσης να είναι προβληματική για τους σκύλους. Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, διαβήτη και τερηδόνα. Η ζάχαρη μπορεί επίσης να επηρεάσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στο έντερο και να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές.

Πώς μπορώ να προστατεύσω το σκύλο μου από δηλητηρίαση;

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε τη δηλητηρίαση από σοκολάτα στους σκύλους είναι να μην τους δίνετε σοκολάτα ή να μην τους την κάνετε προσιτή. Κρατάτε πάντα τη σοκολάτα σας μακριά από το σκύλο σας και βεβαιωθείτε ότι δεν θα βρει υπολείμματα περιτυλίγματος σοκολάτας ή ψίχουλα.

Εάν υποψιάζεστε ότι ο σκύλος σας έχει φάει σοκολάτα, θα πρέπει να επισκεφθείτε αμέσως έναν κτηνίατρο. Όσο πιο γρήγορα δοθεί θεραπεία, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάρρωσης. Ο κτηνίατρος μπορεί να προσπαθήσει να προκαλέσει εμετό ή να δώσει στο σκύλο σας ενεργό άνθρακα για να δεσμεύσει τη θεοβρωμίνη και να την αποβάλει.