Tapioka mel

Hvad er tapiokamel?

Tapiokamel er et fint, hvidt pulver fremstillet af den tørrede og malede rod fra kassavaplanten. Kassavaplanten kommer oprindeligt fra Sydamerika og dyrkes nu i mange tropiske og subtropiske områder i verden. Roden indeholder meget stivelse, som udvindes ved hjælp af en særlig proces og omdannes til mel.

Tapiokamel har en neutral smag og en høj bindeevne. Det kan derfor bruges som fortykningsmiddel til saucer, supper eller budding. Det er også velegnet som erstatning for hvedemel i glutenfrit bagværk eller som brødkrummer til stegte fødevarer. Tapiokamel har også et højt indhold af kulhydrater og kalorier, men et lavt indhold af protein, fedt, fibre og mineraler.

Hvorfor bruges tapiokamel i hundefoder?

Tapiokamel bruges i hundefoder af forskellige årsager. For det første bruges det som fyldstof for at forbedre foderets konsistens og volumen. For det andet kan det bruges som et alternativ til korn, hvis din hund har kornallergi eller -intolerance. Tapiokamel er glutenfrit og hypoallergent, hvilket betyder, at det ikke udløser allergiske reaktioner.

En anden grund til at bruge tapiokamel i hundefoder er, at det kan stabilisere din hunds blodsukkerniveau. Tapiokamel har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det kun får blodsukkeret til at stige langsomt og dermed undgår kraftige udsving. Det kan være særligt gavnligt for hunde med diabetes eller overvægt.

Hvad er fordelene og ulemperne ved tapiokamel til din hund?

Som med alle andre ingredienser har tapiokamel fordele og ulemper for din hund. Fordelene er:

• Det er glutenfrit og allergivenligt, så det kan bruges til hunde med kornallergi eller -intolerance.
• Det har et lavt glykæmisk indeks og kan regulere din hunds blodsukkerniveau.
• Det kan hjælpe din hunds fordøjelse ved at binde vand og blødgøre afføringen.

Ulemperne er:

• Det har et meget højt indhold af kulhydrater og kalorier, men et lavt indhold af protein, fedt, fibre og mineraler. Det giver derfor kun lidt næringsværdi til din hund.
• Det kan føre til fedme eller oppustethed, hvis det spises i for store mængder.
• Det kan forringe optagelsen af andre næringsstoffer i tarmen.

Hvor meget tapiokamel kan din hund spise?

Tapiokamel er ikke giftigt for din hund, men det er heller ikke et superfood. Det bør derfor kun fodres med måde. Den nøjagtige mængde afhænger af forskellige faktorer, f.eks. din hunds alder, vægt, aktivitetsniveau og sundhedstilstand. Som tommelfingerregel bør tapiokamel dog ikke udgøre mere end 10 % af din hunds daglige kaloriebehov.